50英里花束
季节性,本地和可持续花卉
黛布拉·普林兹 | David E. Perry摄影
圣林出版社,2012年4月
当今市场上的大多数花卉是进口的,大量生产的和化学负载的。 “ 50英里花束”介绍了动感的新型“慢花”运动的一些创新声音:有机花农,积极进取的花艺设计师…越来越多的鲜花爱好者问,我的花在哪里种植,如何种植,谁种?
借助纪录片特征的报告和全彩色照片,这本外观精美的书将我们带入这些慢花族的农场和设计工作室,跟随50英里花束的绿色之旅。这是第一本重点介绍切花的生长,设计和消费方式的重大转变的书,这与烹饪世界中的本地美食/慢食革命密切相关。
50英里花束是有机花卉种植,采集和设计的慢速花卉指南。
花机密作者艾米·斯图尔特(Amy Stewart)的序言。
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