470故事：与惠德比岛的金·格鲁特（Kim Gruetter）和汤尼·格鲁特（Tonneli Gruetter）’s 咸亩农场
2020年9月9日
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在2019年初，我与 金 Gruetter 的 咸亩农场 在 华盛顿花卉计划 花店’搜集。她提醒我，我们’d当我在2014年首次推出《慢花》并将她介绍给她的女儿时，她进行了一些电子邮件往来 通尼·格鲁特。 金和Tonneli和他们的配偶一起在惠德比岛（Whidbey Island）上的华盛顿州库珀维尔（Coupeville）镇拥有咸咸的阿瑞斯农场（Salty Ares Farm）。
金’的丈夫和通内利’s father 保罗·格鲁特 和通尼’s husband 约翰·拉夫曼绝对是多样化的家族农场的一部分，小家伙索维（Sauvie）是这个家族农场中最年轻的人类。
通尼（左）和金（右），在我们访问格林班克农场的田野时拍摄了照片
We had a great conversation 关于 what they both were doing and I learned it was not just flowers! 金 told me 关于 的“salt” 的 Salty Acres，这是他们与可食用花卉一起的特色农产品之一。
自称千禧年的通纳利（Tonneli）使她着迷于她在科技行业的销售，市场营销和品牌推广工作的故事，这是她带给Salty Acres的绝佳技能。
几个月后 特拉维斯·里格比（Travis Rigby） 的 花店’ Review 问我是否对他创建的新数字营销职位有任何建议。我知道有谁适合这个工作吗？由于一些令人惊讶的原因，Tonneli突然出现在我的记忆中，我介绍了两个。在过去的一年中，Tonneli与 花店’ Review 包括杂志在内的各种项目’的社交媒体，您可以’如果您在Instagram上关注他们，请不要错过。通尼’热情已蔓延至花卉界，对许多人来说，她是 花店’ Review 关于其IG的故事，活动和赞助。
咸亩农场在惠德比岛的两个地点都有营业。左：在格林班克农场，这是一个社区所有的农业和旅游胜地；没错，在库佩维尔一个历史悠久的农庄里。
当我知道我要在八月下旬在惠德比岛（Whidbey Island）举行小型度假时，我邀请自己去萨尔特英亩农场。该农场位于历史悠久的Pene Cove，历史悠久的Coupeville外。这里’他们的故事还有更多“about” page on Salty Acres’ website:
Tonneli和John最初是由海军带到该岛的，当时他们的耕种根源是过去，直到一生难得的机会出现时：Penn Cove历史悠久的农场有了新的起点。它没有’很快，这个地方的魔力就传到了他们的手中，而他们的惠德比的想法也就消失了，就像另一个海军职位一样。
位于Penn Cove Road的荣誉摊位，由Paul Gruetter用旧的小马车设计和制造
大约在同一时间，金和保罗面临着另一个对农民来说太普遍的故事。房地产成本上涨和快速的城市化迫使农民（包括他们自己）离开俄勒冈州’他们在几代人那里耕种的威拉米特山谷。看到这一转变，通内利和约翰敦促她的父母参观惠比岛。“想象一个可以耕种的地方，社区会为您提供支持，”通内利敦促她的父母。
对于保罗来说，他是从移民到俄勒冈州的父亲那里学习耕种的’索维岛（Sauvie's Island）耕种土地，扎根’t。到达宾夕法尼亚湾后，只需在水面上花一次日出就能说服他们，这是家，一个新的农业集体呼吁整个家庭。
“Salty,”出现在农民面前的老式日本消防车’市场和其他弹出事件。 金和Tonneli还提供Salty作为人员配备齐全的移动花车体验。客户预订卡车，以用新鲜的花束，碎花五彩纸屑，&个体大小的海盐聚会受到青睐。预订包括使用PA系统，聚光灯和警报器。 （c）Tonneli Gruetter的照片
如今，Salty Acres专门从事当地种植的花卉，小批量海盐，觅食的海洋绿色植物，&特产。从6月到10月，客户可以在Penn Cover Road的永久农场摊位，Coupeville地区的临时销售店以及历史悠久的社区温室里购物。 格林班克农场 campus.
今年有了COVID，这些女士不得不调整他们的一些产品，特别是在农场活动，车间和在Coupeville Farmers上的定期档位’市场。但是请求仍在继续，并且他们正在重新构想2021年的情况。通过在社交媒体上关注Salty Acres来关注公告。
咸亩农场，被诱骗参加私人活动。农场’的农业旅游产品包括制盐课程，花卉农场之旅，花艺设计工作室和苹果酒制作派对（当然，在COVID之前–并在州指南允许的情况下恢复使用）（c）Tonneli Gruetter的照片
在这里找到并关注Salty Acres：
Thanks so much for joining me today for my conversation with 金 和通尼. My head is spinning when I think 关于 their energy and their passion –以及他们似乎如何凭空创造创业机会。
我希望您花在此情节上的时间同样充满新想法。这个充满活力的母女团队正在做的所有事情都与社区息息相关，而保罗也同样参与了Salty Acres的运营。
看看一些咸亩’合作者和鲜花出口，我们在本集中讨论过：
三姐妹市场
惠德比船长酒店
去马布利
越来越多的退伍军人
他们的方程式似乎始于 花加 [fill in 的blank] 等于双赢 给大家。它’真正的慢花精神。
定制丝绸花束丝带–Salty Acres Farm和华盛顿州Coupeville的Go Marbley之间的合作（用慢切花园的花束）
加入我们9月的慢花会员（虚拟聚会）
TJ麦格拉思将在9月11日成为我们的特邀主持人“慢花会员（虚拟）聚会”
Now, More than Ever, 您r 慢花会员 给您一个重要的故事，与您的社区和客户分享。我们每月的慢花会员虚拟聚会即将到来 9月11日，星期五 — on Zoom.
I’m excited that we’我会和特别来宾一起享受一些季节性的设计灵感， TJ麦格拉思。 TJ是该项目的首席设计师和内容创建者 蓝茉莉花工作室，是由Slow Flowers领导的成员工作室 宝琳娜（Paulina Nieliwocki） 在新泽西州伯克利高地。整个夏天，我’ve been enchanted by 的floral designs that TJ posts on his personal IG feed @tjmcrathdesign. I asked him to demonstrate one 的 his signature foam-free arrangements and talk 关于 his philosophy and style.
您’重新邀请加入我们。单击此处了解详细信息。 将您的见解和想法带给社区。一世’今天将分享链接’s show notes —太平洋时间上午9点/东部时间中午。而且，像我们所有会员聚会一样，我们’会有一些赠品可以使交易变甜！
谢谢我们的赞助商
该播客由 Slowflowers.com，免费的全国性在线目录，面向使用美国种植花卉进行设计的花店，商店和工作室以及种植这些花朵的农场。这是购买和送花的明智选择。
谢谢你 花店’ Review 杂志。一世’我很高兴担任的特约编辑 慢花日记，在花店页面中找到’评论。阅读我们的故事 slowflowersjournal.com.
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