黛布拉·普林兹

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Episode 434 慢花’s 2020 Floral Insights&行业预测,加上我们的最终状态关注点:怀俄明州

2020年1月1日

沙漠藏品(The Desert Collection)由弗洛里(Flori)的Morgan 和erson博士设计。文化(c)Macey Sierka

2020年新年快乐!上个星期’s播客通过广泛的纪念2019年结束 年度回顾插曲。虽然我不能’为了特别感谢并感谢去年使每个人都变得特别的每个人,我感动了整整一年的“慢花”中的许多亮点。如果您错过了,请回去听听。

I’我很高兴分享第六届年度回顾 慢花’花卉见解和行业预测 —2020年版,但在此之前,我们有一位特别嘉宾欢迎您, 特蕾莎·蒂贝兹(Teresa Tibbets)蒲公英花,位于怀俄明州兰德市。

全部在2019年, Fifty States 的 慢花 该系列为您带来了来自美国各地Slow Flowers成员的各种声音和体验。这一雄心勃勃的系列使我们在这一年中为您带来的Slow Flowers Podcast嘉宾人数增加了一倍。感谢我们每个州的来宾,他们愿意与听众分享他们的个人花艺叙事。他们的故事共同放大了令人振奋的信息,即“慢花运动”正在无处不在的人,花园,土壤和阳光的任何地方进行。

单击此处查找完整列表 我们的 Fifty States 的 慢花 来宾,并带有每个出现的情节的链接。

特蕾莎·蒂贝兹(Teresa Tibbets)捧着一束鲜花(c)克里斯蒂·基数摄影

今天,这个系列今天结束。即使它’s 2020年1月1日,由于一些调度问题,我无法’完全符合我们的最终状态– Wyoming – into 2019, 所以今天请见面 特蕾莎·蒂贝兹(Teresa Tibbets)蒲公英花.

左:Teresa用怀俄明州种植的花朵进行设计(c)Kim Branagan Photography;右:胸花由桔梗,mar菜和白杨制成(c)特蕾莎·蒂贝兹(Teresa Tibbets)

特蕾莎修女 是一位以花农和工作室为基础的婚礼和活动花店,专门种植传家宝和花。她也加薪“xeric natives,”如欧arrow草,锥花和黄金菊;她在当地觅食白杨,杜松和鼠尾草。

左:六月牡丹花束(c)胭脂乌鸦工作室;右:蒲公英花新娘花束,在Karisa Mountain Lake上拍摄。银莲花和毛un属生长在特蕾莎修女上’的农场在怀俄明州兰德(c)Apartment10

邓丽君说:“我的设计灵感来自大自然’的形式和结构,充满异想天开和野性。落基山脉的美是轻盈而松软的,在多刺与多刺之间取得平衡。罚款加粗。我们从沙漠和山脉中获得线索。在我看来,充满茂密,光泽,深绿色叶子的布置在这里看起来是人工的和人为的。相反,我们拥抱了鼠尾草和杜松的蓝灰色。金黄的草细腻的质地和闪烁的黄绿色的阿斯彭.”

特蕾莎修女称其为淡紫色,郁金香和海葵的蒲公英花束“花季开始的预兆。”

在以下社交场所找到并关注Dandelion Floral:

蒲公英花 on 脸书

蒲公英花 on Instagram的

它一直 非常荣幸能够主持这个重要系列的影片,感谢您的加入。如 我上周提到过,我们错过了一些—夏威夷和特拉华— but I’ll 在接下来的几个月中,我会尽力增加这些州的声音。

接下来:我’m 兴奋地分享年度亮点 慢花’花卉见解和行业预测.

这项预测始于六年前,而我’关于这个项目的重点,比以往任何时候都更有启发性。自2013年以来,我一直跟踪并记录了 慢花 Movement在过去的几年中投入了大量的时间和资源,同时也对本地种植的季节性和可持续性花卉进行了教育和倡导。结果,对我们运动的认识也提高了。更多的农场生产更多的家养花;越来越多的设计师选择国产花卉作为其作品的艺术元素;越来越多的消费者要求当地鲜花。

牵引力,动量和变化可以测量 incrementally, so you will notice 那 in this 年’2020年的预测 主题和关键见解代表了过去的微妙而非震撼 year’主题,或者至少是主题的扩展。 

I’ve称为预测 绿色地平线.

为了编写这份报告,我首先 去年秋天对Slow Flowers成员和社交媒体关注者进行了调查,询问 有关花卉业务的问题,包括新兴主题和主题 important to them.

我从2019年的故事中得出了进一步的见解—印刷和数字的第一人称面试 慢花 Journal 故事,一百多个访谈 慢花 Podcast 来宾,以及与花艺设计,花卉种植及相关创意专业领域的思想领袖的对话中收集的态度。

我希望你能找到这些 具有重要意义和宝贵价值的前瞻性资源。一世’d love to hear your 缺少有关主题的反馈和建议。

下载PDF 来自2020年的预测 花店’ Review

下载PDF 加拿大花店

几个月前,当我读到 时代杂志简介 玫瑰·玛卡里奥(Rose Marcario),首席执行官 巴塔哥尼亚。它是这样的: “Today’的客户希望将自己的钱花给能够用他们的钱使世界变得更美好的公司。”

A fitting statement, given 那 巴塔哥尼亚,最近已超过$ 1 年销售额十亿美元,将其销售额的1%捐赠给环保组织。至 me, 那 story about 巴塔哥尼亚 underscores a theme 那 resonates with 那 的 our 2020 慢花’ Floral Insights 和行业预测:

“信仰驱动型买家会根据品牌在社会问题上的立场来选择品牌。”

与巴塔哥尼亚首席执行官Rose Marcario的时间访谈

如果您认为这是一个附带话题,那么您’错了。根据市场咨询公司爱德曼(Edelman)的数据,近三分之二的消费者是信仰驱动型的购买者。

在2019年可持续花卉研讨会(c)伊恩·格雷戈里(Ian Gregory)的草原女孩花的贝基·费斯比(左)和Tobey Nelson婚礼与活动的Tobey Nelson(右),&Reverie

我们可能并非都是环保主义者,但据《慢花》杂志’调查中,大多数人都在使用您的品牌来“do good,”查看您的公司’s 价值观与使命 作为珍贵的品牌资产以及营销工具。婚礼和活动花店很好地表达了这种情感 托比·尼尔森托比·尼尔森婚礼+活动 在华盛顿州兰利市,他在去年谈到可持续植物发展’s 慢花 Summit,将其部分定义为“making ‘better than’改善我们的环境和社会影响的选择。”婚礼和活动花店也有相似的观点 贝基·费斯比草原女孩花 在艾伯塔省卡尔加里市,最近 可持续花卉研讨会 强调了一种绿色的花艺方法,包括本地花卉采购和无化学设计机制。

所以让’s跳进去并查看 Top 10 慢花 Floral Insights 2020年:

肯塔基州罗克菲尔德的星空农场杰西卡·布罗尔斯(c)艾米莉·罗斯照片

#1农业驱动设计

对于想要扩展其产品知识并获取季节性最佳植物的设计师来说,选择的多样性是他们的首要任务。不论他们有种植或园艺经验,还是只是渴望在市场上寻求更多独特的选择,精明的花店都在寻找更多的直接农场选择,并奖励那些愿意从国内种植商那里采购农产品的批发商。

由Ashley Fox Designs的Ashley Fox设计的两件作品受到当地花卉农场季节性赏金的启发。左图(c)阿什利·福克斯(Ashley Fox);右图(c)Marit Williams摄影

基于明尼苏达州 阿什利·福克斯(Ashley Fox)阿什利·福克斯(Ashley Fox)设计 指出当花艺师出现转变 受到曾经被视为非传统植物元素的启发,成为自然界的亲密观察者。“My new emphasis is ‘never say never,'” she says. “因为当您将它放置在另一朵花朵旁边时,可能会出现一些真正常见或非常平凡的事物,从而引发更复杂的设计。”

为此,她发现自己对花卉品种持开放态度。’过去,尤其是当地最喜欢的温室和农场所种植的选择:马蹄莲,亚洲和东方百合,双瓣非洲菊雏菊。”我为客户提供的价值在于如何使用这些花朵,如何使我的眼睛睁开,看到花瓣或花瓣的阴影。”

设计师’莎拉·尼克松(Sarah Nixon)的花卉调色板’为我甜美的后院打造的多伦多切割花园

多伦多 莎拉·尼克松(Sarah Nixon), 的主人 我甜美的后院指出,作为设计师和种植者,她需要为婚礼和布置活动安排一个完整的植物成分季节。“我注意树叶和较小的纹理花朵,种子荚,草和其他元素,这些元素是我设计工作不可或缺的,”她解释。这包括种植新品种“当我与色彩趋势和可能获得良好公关的花卉品种保持联系时,便有了一系列令人满意的调色板。”

此转变的下一章由设计师撰写,他们通过美学和品牌编织农业叙事。从花农和花艺设计师之间的创意合作到新的应用程序和在线资源,可帮助花店学习 WHO 在成长 什么什么时候那’现在,现场与工作室之间的直接联系比以往任何时候都更加重要。

安大略省为多伦多花店种植的鲜花,摘自“本地花卉集体”(c)摄影:Danijela Weddings

杰米·里夫斯(Jaimie Reeves),共个 叶& Bloom当地花卉集体,两者也都位于多伦多, “A 农民花店 has the unique perspective 的 having both the eye for design 和 knowledge 的 the plant material. 和 for those 的 us WHO don’戴上帽子,农民和设计师之间的关系允许就我们如何继续学习和开发新产品进行更开放的讨论。”

由克里斯汀耕种’的卑诗省切割花园’s Vancouver Island —设计灵感的来源

花艺设计师和作家 克里斯汀·吉尔耕地,位于卑诗省维多利亚,呼应了这些情绪:“拥有一个伐木园可以改变我的生意。这不仅使我的工作更具可持续性—使用零英里花—它还提供了更多可使用的材料,从而激发了创新并为我提供了创意。”

#2设计驱动的花卉种植

PepperHarrow农场’s 亚当·奥’尼尔计划并着眼于姐妹生意云雀的婚礼调色板选择种子品种& Harrow Design

见解1的必然结果是:开明的花卉种植者,又名“agripreneurs”带一个设计师’着眼于花卉作物的选择和计划。“我知道春天我会长出什么颜色’我选择夏天和我’m planting for fall,” says 亚当·奥’NealPepperHarrow农场 在爱荷华州温特塞特。“我选择种子,并在整个季节种出颜色。”

大部分回应 慢花2020会员调查自我识别为“farmer florists” (44%) followed by “flower 农民” (43%) 和 “floral designer”(36%)。显然,更多的花店都愿意种植 为自己和更多的花卉种植者拥抱设计。的 相互依赖对于两个领域的专业人士而言越来越明显, 许多花卉企业都对伐木场(或更多)和设计给予同等的重视 studio.

Franktown House Flowers的Danielle Schami(c)Amy Zambonin摄影/

丹妮尔·沙米(Danielle Schami)Les fleurs弗兰克敦之家花 在魁北克的韦克菲尔德(Wakefield)说,“farmer-florist”她在不到一英亩的土地上种植切花以提供婚礼布置服务,她’s refocusing on “设计驱动的花卉种植。” “去年,我与两位当地的花卉设计师合作,提供了婚礼鲜花,” she explains. “我看到我们的花卉景观发生了变化,以更好地满足设计师的需求—谁想要更多的特色郁金香品种,例如桔梗和巧克力蕾丝花。”

蒲公英花’s CSA bouquets

“更多的花农进入花艺设计并为客户提供更多零售选择。设计师意识到本地花卉的品质,魅力和独特性,客户要求更多的环保选择,” observes 特蕾莎·蒂贝兹(Teresa Tibbets),共个 蒲公英花,在怀俄明州的兰德,您之前在我们的网站上听说过 Fifty States 的 慢花 今天的细分

由设计驱动的花农的兴起使鲜花从商品级转移到高级定制级—从而提升了所有花艺。

精致的婚礼调色板,由Starry Fields 农场的Jessica Broyles种植和设计(c)Emily Rose照片

杰西卡·布莱斯(Jessica Broyles), a 农民花店 WHO owns 星空农场 肯塔基州罗克菲尔德(Rockfield)的一个目标是使花店能够接触到当地花卉。“我想教育他们如何在设计中融入当地花卉,并促进当地花卉的发展‘something extra’这将有助于他们分开工作。”

#3场内购物

大丽花五月花农场的农用摊位最近通过扩建而继续成功(c)BKH Photo

I’在先前的预测中涵盖了创新的从农场到消费者的零售概念,包括诸如“更多农场直接销售” (2017) 和 “农场启动直接运输批发” 和 “农场转向零售” (2018).

红枝农场的季节性零售(c)Bob Stefko Photography

现在,高档零售店已经采用了传统的荣誉系统花车,并将其重新构想成提供全方位服务的零售目的地。 大丽花五月花农场 (安大略省特伦顿)和 红枝农场 (俄亥俄州新奥尔巴尼)是花卉农业企业的一个例子,这些农场拥有强大的农场商业网点,为热切的DIY客户提供新鲜采摘的鲜花,花束和盆栽植物。

凯特·格雷(Kate Read)灰色虎斑花农庄,位于佛罗里达州玛丽湖

It’与渴望自然的客户共享一个真实的花卉农场的一切。“这些天我收到的大部分查询都包括‘我们可以来看花吗?’ says 农民花店 凯特·里德灰色虎斑花农场 在佛罗里达州玛丽湖“我认为人们渴望看到花朵生长的某种联系。”消费者渴望体验并与他们的花的源头建立联系的愿望无疑正在推动农场零售的扩张。同样吸引人的是花农与服装,咖啡店和面包店等非花卉零售商的合作关系。

“Hive-to-Table”在魁北克的莱斯弗勒斯弗兰克敦之家花卉农场将有机蜂蜜与有机花融合

“建立这样的伙伴关系 从一开始就成为我们业务模式的一部分,” says Quebec’s Danielle Schami. “当地的一家法国精品糕点店经常设有我们的 flowers. B&我们河边村庄的居民也定期收到我们的 鲜花作为早餐服务和床头柜。最近,我们’ve 与养蜂人建立合作关系,开发新的蜂巢到餐桌概念 这涉及到蜂蜜收获期间对我们农场的访问。同时, 亲爱的合伙人应邀参观我们的花园并购买 bouquets.”

#4有机花种子

在2020年的调查中,有24%的受访者引用了“采购有机花种子”作为他们业务的新兴主题。尽管有机蔬菜种子广泛可用,但种子销售商并不总是能够为其目录提供更多的有机花卉选择。那’在可持续种植者和有意识的家庭园丁的需求推动下,农业的变化很小。

查塔姆花卉农场’桌社区农场晚宴上的“与我会面”期间,表的夏季末收成装饰了桌。

“尽管我们已经使用了大多数有机种子资源,但我们将继续增加更多的多年生植物,这些作物将年复一年地自我播种,从而使我们的作物多样化。” explains 农民花店 凯特·迈耶(Kate Meyer)查塔姆花 农场 在画家,弗吉尼亚州。

在Merrily沿着花卉进行有机种植和设计的花朵

Denisa 和erson沿着花卉快乐 在华盛顿州埃弗森市,她从自己的有机采伐花园中保存了自己的种子,并从诸如 强尼’s Selected Seeds和the 小花 种子线。

“I’我对有机很感兴趣 种子,但鲜切花种植者的供应商很少,” says Schami. “随着更多人种植切花,我重新有了希望 有机地在较小的规模上发展,其中几个已经开始处于种子期。 生产。更不用说更大的种子供应商了 有机切花种植者’ needs.”

约翰尼(Johnny)推出的2020年有机花卉种子’s选定的种子。左起:杏桃混合秸秆花;枕形混合和吉姆·巴格特’s zinnia mix

我问 希拉里·阿尔杰的花卉和草药产品经理 强尼’s 关于有机花种子的需求。我们听到了“更多的有机花籽”的普遍要求,” she says. “慢慢地,我们正在建立一个有机花卉种子选择库,但是正如您所指出的那样,这可能具有挑战性–主要是由于品种和选择有限。”根据希拉里(Hillary)的说法,到2020年,约翰尼(Johnny)提供的23种新花卉种子和品种中有7种’s are organic — 那’s 30 percent.

该类别具有很大的潜力,我预计对有机花卉种子的需求将在未来刺激市场上的更多选择。

#5不含化学物质的情绪

花卉艺术家Susan Mcleary是一位设计影响力人士,她倡导在大型植物设施中使用无泡沫的做法(c)Amanda Dumouchelle

“Eco 和 nontoxic”最初,花卉设计是第一个主题 《慢花花卉的见解和行业预测》,2015年发布. I noted 那 many 慢花 designers 和 农民花店s were actively rejecting floral foam while seeking new methods, techniques, 和 mechanics for arranging flower stems. Three 年s later, in the 2018年预测,我们重新讨论了该主题,重点介绍了新“chemical-free”花艺设计的力学。

对话持续到2020年,有更多的声音和意见。花泡沫,是或否?在今年’的调查显示,有66%的受访者表示他们的花卉习惯是基于无泡沫的选择; 25%的人说他们有时只使用泡沫作为设计技师。

卡马斯设计的Erin Shackelford设计的无泡沫装置

“We’每年重复使用越来越少的泡沫,并热爱所需的创造力–以及环境效益,” says 艾琳·沙克尔福德(Erin Shackelford)卡马斯设计 在华盛顿星期五港湾

草原女孩之花的Becky Feasby的无泡沫设计

人们还提到了在植物的其他方面使用塑料和化学处理产品的担忧。“我在后期设计中非常有意使用钢丝或黄麻/麻绳代替塑料拉链,” says 托比·尼尔森. “在2020年,我将用尽所有的合成色带,以仅使用天然纤维。”

卡尔加里’s 贝基·费斯比 提出了一个新的重要问题:“我很想了解更多有关绘画和漂白天然材料如何影响其堆肥能力的信息,”突出显示将来要探讨的主题的评论。

克里斯汀·吉尔 的 由克里斯汀耕种, designing with a no-foam method

克里斯汀·吉尔来自加拿大不列颠哥伦比亚省的表示赞同,“在过去的几年中,漂白和增塑产品的兴起使我进行了创新,以找到自然干燥的选择。加拿大’生长季节短意味着农民正在干燥产品以便全年使用,从而将其销售扩展到淡季。”

可持续性,无化学方法,减少浪费和有意识的采购将继续向主流花卉市场发展。越来越多的花卉专业人士希望“do the right thing”并将其使命传达给客户和客户,他们将通过惠顾奖励这些价值。

#6收藏作为营销工具

来自Flori.Culture 2019夏季系列(c)Macey Sierka摄影

从花农把重点缩小到“what sells best,”为了给花店烙印出独特的美学效果,来年有两种思想流派。是通过种植更多花卉品种(46%)来实现多元化,还是仅通过种植几种关键花卉类型(39%)来缩小关注范围?您是品牌还是销售特定的农作物,花卉品种或设计风格? (其他热门调查答案)。受访者在 做好一件事提供更多选择 as they seek 那 sweet spot 的 profitability.

A recent contemporary design project 那 Morgan created using only American-grown flowers

Morgan 和erson,博士学位 弗洛里文化 位于亚利桑那州斯科茨代尔(Scottsdale)的花卉收藏作为一种战略营销工具,为她的客户群提供服务,这些顾客主要是外地的公司活动策划人,他们的业务将他们带到她附近的沙漠目的地。她将季节性的植物收藏比作时装屋的高级定制收藏。“根据我的选择,形成了一个季节性收藏,这是一个不受限制的艺术渠道,并因此成为了Flori。之一’s strengths,” 和erson says. “现在,它们也是战略性的营销机会,唤起了我的招牌风格,供客户欣赏。它正在工作。”

调色板在Harmony Harvest 农场上安排的季节性花卉收藏’s web site

和谐丰收农场 弗吉尼亚州Weyers Cave的研究人员将花卉收藏用作从农场到花店的直接营销工具, 斯蒂芬妮·奥维尔(Stephanie Auville). “我们的基于颜色的盒子包括100种茎的全部收藏或50种茎的一半收藏,使花店可以在他们的调色板中购买,并获得天堂般的新鲜,多样成分的混合,它们的功能令人赞叹不已。”

和谐丰收农场的众多收藏中的两个

盒子中包含有焦点花,补花和其他独特的品种,目的是单个集合包含“所有成分都可以做出令人惊叹的全面安排,”她说。搭配柔软,基本,充满活力,白皙(白色)的调色板,或按季节选择,Harmony Harvest 农场’的集合旨在扩大“staple”植物的花卉客户已经从当地的批发商店采购。

#7一对多:单植物美学

太阳谷婚礼的辛克莱和摩尔花艺设计(c)瑞安·弗林摄影

术语“monobotanic” has 最近几个月,我逐渐意识到,被一些设计师称为 音色美感的全新版本。单品种花束曾经 synonymous with the “roundy-moundy” style 的 the ’90s. 的 new, 取材较新鲜,特征是单品种茎梗大量或疏松排列 美观,高耸的花朵或类似的重音花朵。

单植物风格将重点放在纹理和形状上–可能是异想天开,复杂或戏剧性的,“让花朵单独站立并被注意到,” observes 农民花店 琳恩·温德迈尔家乡领域 在密苏里州圣约瑟夫市 洛里·海因斯(Lori Hines),AIFD, Abloom有限公司.,位于马里兰州沃克斯维尔(Walkersville)“我们要求大量的叶子,而设计中只包含一种花。”

然后那边’所提到的对比 布莱尔·林恩Sweet Blossoms LLC,位于马里兰州弗雷德里克:“我喜欢单色和单植物性的简单性,但是我发现自己偏向于其中还带有对比色的外观。”

如果您有一种奇特的感觉来展示,可以将单植物风格的花束和安排放到您的投资组合中,看看与客户一起创造了什么新的刺激。

#8多色调色板

“Rainbow Bouquet,”由Sinclair的Steve Moore设计&摩尔(c)Belathee摄影

在您阅读此报告时, 潘通色彩研究所 会宣布2020年的颜色— Classic 蓝色 —影响从花卉调色板到家具到厨房用具的所有事物。

Emerald Design的Whitney Muncy制作了一束美丽的手绑花束的主调色板

对于慢花社区,我’在即将到来的季节中听到有关多色彩虹的预测。“I see nature’光谱中的颜色”一位受访者说。“我有几个婚礼咨询,它们都是五彩缤纷的手工束鲜花,” says 史黛西·施密特(Stacey Schmidt)窄径农场. “Fingers crossed —亮光回来了。”

新增 凯利·肖尔岸边的花瓣 在马里兰州的大马士革:“设计中的色块将变得更加明显。”

Isabella Thorndike的Jacklily Floral教堂彩色花束

该调查反映了对黄色的金色色调的一点点认同,有23%的受访者预测黄色连续体的阴影—黄油黄,柠檬,色,芥末,古金色,咖啡,棕褐色,灰褐色,柚子,淡黄色和蜂蜜。除了黄色之外,没有什么特别的表现,这要归功于彩虹的每种颜色在预测投票率的10%到15%之间。 

What does 那 tell me? I’ve decided 那 rainbow palettes, more aptly named 多色花香, 将在2020年引起市场关注。’当然不适合所有人。

但是,即使 史蒂文·摩尔 西雅图的 辛克莱& Moore,中立艺术大师设计了一个令人难忘的棱柱形婚礼,由 玛莎·斯图尔特的婚礼 在2015年。

由克里斯汀(Christin)培养的这种新鲜的春季蜜饯布置说明了带有类似色彩的颜色过渡。

“高对比度市场花束—建立在红色,黄色和蓝色三原色的变化上—已经使一些设计师对将大胆,饱和的颜色一起使用保持警惕,以免看起来很便宜,” 克里斯汀由克里斯汀培育 笔记。“我在多色排列中看到的趋势是颜色在棋子的弧线上移动,将相似的颜色阻塞在一起,并将它们与补色并排放置。例如,将设计从粉红色变为珊瑚色再变为橙色,然后使用紫色来增加视觉刺激感。”

受到多彩世界的启发 植物药,我爱我’m seeing from 花艺设计师s, 农民花店s 和 越来越喜欢用颜料花瓣的种植者。让’s love all hues!

#9转换形式

形状,线,几何—由吉米瞳二’独特的建筑花卉作品(c)科林·吉利姆(Colin Gilliam)

43%的受访者预测2020年将持续“松散,柔软和流体”花卉美学,也有迹象表明不对称,几何形式和“解构/重建”剪影正在出现(20%)。

正如我们在2019年的预测中所强调的那样,夸大的线性形状可能受到池畔的影响,或者可能是透明/开放形状的延续。“我主要不做的是通风,解构的设计工作,而这是我看到的越来越多的工作—并希望进一步探索,” says 丹妮(Daniele Strawn)乔利·布鲁姆斯(JoLee Blooms)& Designs 在加州布卢姆菲尔德。

“从本地农场种植的花朵中创造出的花朵完全适合于散漫或自然的美感,增强或突出每个茎的自然曲线是我设计过程中的动力,” observes 琳恩·温德迈尔. 艾米·巴尔斯特斯艾米·妮可·弗洛尔(Amy Nicole Floral) 例如,弗吉尼亚州亚历山大市的一位设计师引用了以花卉为重点的开放式设计。

左:当代花卉设计反映“解构的”多伦多当地花卉集体的主题(c)Danijela Gorley摄影;右:由瑞秋·约翰逊(Rachel Johnson)设计,简单接地的木兰和菊花排列

“I am a 池花壮月 设计师,而这种形成性的训练使我的审美观念得以发掘每朵花朵,叶子和树枝的独特雕刻潜力,” says 雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson) 位于旧金山的 简单接地. “的设计理念‘拆除并重新布置’是我们一遍又一遍探索以揭露内在意想不到的美丽的一种。专注于原始方面可以使设计的其余部分和使用的每个其他元素的目的更加清晰。”

我预计这种审美将越来越多地激发和激发花艺客户的热情。

#10应对气候变化:

干花,草和野生觅食元素与怀俄明州本地种植的花朵混合在一起,这些花朵是由蒲公英花的Teresa Tibbets设计的

44%的受访者表示,他们正在调整生长方式以适应气候变化。天气变化和自然灾害的变数已经破坏了整个北美的种植者,极端情况从干旱,大火到飓风和洪灾不等。

在堪萨斯州的Narrow Trail农场,一个占地1/2英亩的美丽原生植物区,可养蜂和蝴蝶— called “授粉补丁。”

“We’通过利用尽可能多的适应我们地区的本地品种和植物来应对季节和干旱条件,” notes 史黛西·施密特(Stacy Schmidt)窄径农场 在堪萨斯州鲍德温市。“要向消费者推广非标准品种,还有许多工作要做。由于气候变化的影响,我们未来的所有改进都与水控制有关。”

自然资源的使用,替代能源的来源以及采用恢复性农业做法是许多决策的考虑因素。
花卉种植者并非唯一受到不可预测的天气或气候模式挑战的人。的确,每个人都在适应,因为渴望特定日期植物品种的花店现在比以往任何时候都知道’可能会出现夏季冰雹或不合时宜的早霜,从而消除了为客户准备的完美计划’s wedding.

人们正在为这个现实做些什么?

“I’我希望扩展 seasons, with different varieties 那 can take 我们的 heat 和 humidity,” says Florida-based 凯特·里德灰色虎斑花农场.

新增 特蕾莎·蒂比特, “I’m配合季节和干燥 通过利用尽可能多的最适合于 Rocky Mountain’极端的气候和短的生长季节。还有很多 尽力将非标准品种推广给消费者的工作。”

丽莎·邓顿’在最近的帖子中谈到了她有意识地决定只采购本地种植的,地区性和西部的美国和加拿大的鲜花

最近在西雅图,活动 florist 丽莎·邓顿 of 丽莎·邓顿 Studio convened “The Floral Biz & Climate Change,”圆桌讨论 她的同龄人。邓顿说她并没有对自己的担心感到无助,反而 decided to create a “机会表达我们对我们在 气候紧急情况,并就下一步计划制定策略。”
Because 的 her heightened awareness, 丽莎·邓顿 has also taken steps in her business. “我在2019年初决定只向West采购 海岸花,有一点来自夏威夷。一世’让我的客户知道和我 也提出了与他们讨论的重点。一世’ve told them, ‘hey, things 可能看起来有所不同,但是这里’s why.’我所有的客户都 really receptive.”

在花卉市场上已有数十年的历史, 丽莎说,她可以衡量自己从长途采购到个人采购的转变。 寻找离家更近的设计要素– 和 那 also includes foraging. “I’我还觅食了我投入的至少15%到20% arrangements now, so 那’s hyper-local,” she says. 

由耕种的克里斯汀·吉尔(Christin Geall)设计和拍摄的季节性布置特点是她切割花园里盛开的花朵以及侵入性的喜马拉雅黑莓手杖。

“设计师越来越多 精通来源” adds 克里斯汀. “我相信转向 使用觅食材料是对气候变化的回应。基于地点的意识 从认识一个开始’s ecosystem —说什么植物是入侵性的— 和 收集并负责任地处置它们。”

我已经追踪了多年的觅食活动,并注意到“Modern Everlastings”和干花 慢花’ 2016 Forecast。随着越来越多的设计师接受一种新的美学观念,也许是应对气候变化的一线希望是我们愿意与季节更紧密地合作,而不是试图超越自然母亲。

好吧’s it —为您提供10个见解。我需要整整一年的时间来观察,倾听,记录和评估本报告的意见,我感谢所有花时间与我分享见解的人。你可以确定我’我已经为2021年启动了一个文件夹,我当然可以使用您的帮助—所以请和我分享您的想法!取得联系 [email protected].

在结束之前,我想画你的 注意另外一些新闻:

首先,《慢花》引发了一份有见地的报告,该报告于12月24日发表在荷兰以外的国际出版物《花卉日报》上。

文章标题: “缓慢的花农在美国各地团结一致。” 由编辑撰写 扬·雅各布·梅克斯,从以下几行开始:

批发价值增加了​​6%,生产者增加了8%,种植面积增加了12%。将2018年与三年前的情况进行比较时,美国花艺学的成绩单看起来非常不错(请参阅 2018年花卉作物摘要 (来自美国农业部国家农业统计局)。因此正在寻找美国种植者的东西,但是会保持这种状态吗?以及该行业在不久的将来可以期待的挑战和机遇是什么?

更多的国内种植 :Debra 封印是...的创始人 慢花,这是一个基于社区的品牌和媒体活动,倡导花卉产业及其消费者拥抱本地,季节性和可持续发展的花卉。她’不仅注意到国内种植者数量的增加,而且对慢花运动也越来越感兴趣。“我们继续体验所有渠道的观众和参与度。术语‘slow flowers’得到了前所未有的广泛认可。自我们开始订阅独立跟踪服务Keyhole.co以来的四年中,#slowflowers已获得超过1.6亿社交媒体印象(2015年6月至今)。维基百科发布了 entry about 慢花 2019年4月,反映了国内和可持续花卉种植概念的主流普及水平达到新水平.”

您’我想阅读全文,请点击这里。包括我们赞助商ASCFG的评论,以及Slow Flowers成员的引用 艾琳·本苏金小花, 丽塔·乔·舒尔茨(Rita Jo Shoultz) 阿拉斯加完美牡丹杰米·罗达(Jamie Rohda) 的 收获家的花 and 瓦尔·希尔默 的 三蟾蜍农场。总而言之,对于 慢花 Movement in the 年 to come.

顺时针从左上方:Susan Mcleary,Kellee Matsushita-Tseng,Molly Culver,Lorene Edwards Forkner,Debra 封印,Jen​​nifer Jewell,Pilar Zuniga和Emily Saeger

和 here’关于 慢花 Summit:首先,第四届年度慢花峰会的早鸟注册促销活动已于12月31日结束。

你们中有50多人利用早鸟价— 和 we will 卖完 会议有150个注册。所以不要’t have FOMO — you’我会想办法 slowflowerssummit.com 了解所有参加和参与的机会。

直到峰会当天,慢花会员仍可享受折扣价。查看完整行程,演讲者和 2-1 / 2天的程序slowflowerssummit.com。我可以’等着在那里见你!

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的 慢花 Podcast 由安德鲁·布伦兰(Andrew Brenlan)设计和编辑。了解有关他的工作的更多信息 soundbodymovement.com

音乐学分:

贝蒂亲爱的;纠缠的奇数 加埃纳玻璃珠;维也纳节拍
by Blue Dot Sessions
http://www.sessions.blue

可爱 by Tryad 
http://tryad.bandcamp.com/album/instrumentals
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/

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音乐 from:
audionautix.com

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