黛布拉·普林兹

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第327集:美食正义与丰收的作者布莱恩·塞勒斯·彼得森

2017年12月13日

随着越来越多的人问“我的食物在哪里种植” and increasingly “我的花在哪里种?”获得可用来生产食物和鲜花的可用土地的问题日益重要—特别是在城市地区。

我今天的客人 布莱恩·塞勒斯-彼得森,是粮食正义的核心,正在将未充分利用的土地变成生产性的,包容性的迷你农场。

布莱恩(Brian)是一位狂热的园丁,养蜂人和养鸡者,是一本新书的作者, 丰收:粮食和信仰的地方倡议,讲述了全国各地主要是主教会众的故事,他们以新的方式管理着自己的土地,分享了’在曾经被绿色草坪覆盖的包裹上生长的植物。

经过16年的发展,他最近开始咨询 主教救济& Development 他拥有独特的头衔 圣马克大教堂的养蜂家或养蜂人’西雅图的大教堂.

在西雅图市中心的城市背景下,布莱恩·塞勒斯-彼得森(布莱恩·塞勒斯-彼得森)倾向于在圣马克(St. Mark)进行屋顶蜂箱’s Cathedral

他写:

“在教堂上建花园的原因之一’的前草坪或最可见的地方是它将收到大量的人流量。您最初可能不会从习惯于可爱的装饰美化的人那里得到很多粉丝,但是如果您经过谨慎和考虑,便可以精心设计的紫色罗勒,彩虹甜菜,间作花草,水果,树木和填充物来赢得他们。空白。 。 。 。它’我们将与成员,邻居和访客交流您的价值观以及信仰者如何致力于聚集在餐桌旁吃饭。”

Brian坚持认为,您真正需要了解的关于造物主的所有知识都可以在花园中学习。”我喜欢这种情感及其背后的含义。

我们可以追溯到二十年前,那时我们在一个基督教的非政府组织中工作,’我总是发现自己受到布莱恩的鼓励’的进步思想,顺便说一句,他一生都在演讲。

西雅图参加者聚会’s 餐饮&信仰网络,在位于雷德蒙德的普吉特海湾穆斯林协会(MAPS)/ Masjid al-Rahmah摄

He’曾参与西雅图’s 餐饮& Faith Network,汇集了许多宗教信仰的人士,以学习如何建立社区,以及教授花园和其他农业项目,以种植健康的当地食品和花卉,建设社区,关爱地球并为邻居和所服务的人们带来正义。

在他的博客中找到Brian, “Faithful Tilth”

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西雅图批发农贸市场是一家农民所有的合作社,致力于提供最好的西北太平洋地区切花,叶子和植物。种植者市场’我们的使命是建立一个充满活力的市场,以维持当地的花卉农场并为当地的花卉产业提供最优质的产品和服务。在找到他们 seattlewholesalegrowersmarket.com

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专业切花种植者协会。 ASCFG成立于1988年,旨在教育,团结和支持商业切花种植者。其使命是帮助种植者生产高质量的花卉材料,并促进和促进该产品的本地供应。了解更多 ascfg.org .

(c)帕拉科尔小姐摄影

I’m 黛布拉·普林兹,主持人兼制作人 慢花播客。下周你’邀请我和我一起在桌子上放更多美国种的花,一次一个花瓶。和 如果您喜欢听到的声音,请考虑登录Itunes并发布听众评论。

此处表达的内容和观点仅属于我自己或属于我的访客,与任何播客赞助商或其他个人,公司或组织无关。

的  慢花播客 由安德鲁·布伦兰(Andrew Brenlan)设计和编辑。了解有关他的工作的更多信息 KineticTreeFitness.com.

音乐学分:
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音乐  from:

audionautix.com

一个回应“第327集:美食正义与丰收的作者布莱恩·塞勒斯·彼得森”

  1. 第327集:美食正义与丰收的作者布莱恩·塞勒斯·彼得森–美国花店协会 说:

    […]卖方彼得森(Sellers-Petersen)致力于粮食正义的核心,并将未充分利用的土地变成[…]第327集:Food Justice和《丰收丰收》的作者Brian Sellers Peterson,此帖子已从原来的[…]

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