黛布拉·普林兹

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存档于2017年10月

情节320:J.福斯花园的花朵的华盛顿花农珍妮特·福斯(Janet Foss)反思了她30多年的职业生涯

2017年10月25日星期三

珍妮特·福斯(Janet Foss),资深专业切花农夫和终身植物女。

我在收获日的9月访问了珍妮特。在这里,她带着一束美丽的花园玫瑰!

I’我很高兴今天能接受我最近的采访 珍妮特·福斯(Janet Foss)J.福斯花园的花朵位于华盛顿州Onalaska的社区位于西雅图和波特兰之间。

珍妮特·福斯(Janet Foss)在花卉种植上花费了30多年,但她的热情始于10岁。“我记得要我自己的花床” Janet recalls. “我祖母是切花种植者和花店– it’对我们家庭来说是一件大事。”

成年后,珍妮特(Janet)和她的丈夫吉姆(Jim)首先在埃弗里特(Everett)占地20英亩的农场上种植了不同寻常的花园花朵;自2003年以来,他们已在Newaukum河旁的Onalaska占地40英亩的土地上耕种,其中5英亩以上的土地专门用于田间种植的温室和高隧道生产。

她的天生的种种能力得到了回报,因为珍妮特(Janet)在花卉种植界被称为传家宝菊花的专家。

几年来,珍妮特(Janet)通过邮购的方式普及了特种妈妈的老式品种。

在将该业务出售给另一位种植者之后,珍妮特现在专注于种植罕见的切花。

“Something different”在选择哪种农作物时,她的指导原则是她。“我们专门生产与通常提供的标准花园花种不同且不同寻常的高品质花。”

的 beautiful setting for J.福斯花园的花朵, in southwest Washington State.

其中包括3,000朵大丽花和稀有的褪色柳,以及200多种花卉和花卉成分,其中包括斜方花,马蹄莲,风铃草,波斯菊,飞燕草,玫瑰花园,龙胆,草,金丝桃,女士’地幔,ninebark,观赏小麦,褪色柳,皂角,瓢虫,向日葵,香豌豆和百日草。

珍妮特(Janet)和她著名的大丽花!

珍妮特(Janet)经常在商店内的摊位上卖东西 俄勒冈州花农协会,位于 波特兰花卉市场。在西雅图,您可以在以下位置找到她的季节性产品 西北批发花。她是该组织的创始成员 西雅图批发农贸市场 在2011年。

马蹄莲一直在珍妮特’来自祖母的家人已有50多年的历史了’s cutting garden.

这里’的更多背景“about” page 的 J.福斯花园的花朵:

1981年,我们结婚几天后就开始了自己的农场。吉姆当时是学校老师,暑假自由。我要回去上班了我回去工作的那天,他去了城镇并获得了营业执照,并签署了我们的农贸市场合同。我一生都在园艺。吉姆是个城市男孩,园艺似乎是一笔大开销,他觉得这笔钱永远都无法收回。我告诉他我们可以在农民市场卖钱,他认真地对待我。他议程上的第一个项目是使这个花园能够赚钱。他从来都不是拖延症患者,没有他,我仍然会考虑获得营业执照。我们的第一个农场靠近华盛顿州埃弗里特市的市区,仅占一英亩。我们在农贸市场上销售产品,为当地客户进行定制采摘,并且有一个花店购买了我们大部分的花。   

我们真的很喜欢种花,所以接下来我们在Snohomish山谷购买了20英亩的土地。全部灌溉不足,土壤肥沃,长出美丽的切花。我们专注于喜欢潮湿的豌豆土壤的植物,例如巨型白马蹄莲。尽管我们也种植了大丽花,褪色柳,波斯菊,安妮女王,但我们很快就对马蹄莲有所了解’蕾丝,以及许多其他不寻常的切花。

生活的情况经常发生变化,吉姆(Jim)在1998年中风以后,我们的生活就发生了变化。很明显,为了与家人更亲近,生活会更简单,所以我们向南回到了我在刘易斯县的根源华盛顿。我们在Newaukum河上的华盛顿州奥纳拉斯卡附近发现了一块美丽的田野。我们在2001年购买了这块土地,并开始将其整形为目前的农场。巨型白马蹄莲仍然是我们的特色菜,但我们还在种植玫瑰,花园花卉和铁线莲。我们种植200多种花卉,一年中的大部分时间都有花卉。

J.福斯花园的花朵’西雅图批发种植者市场的原始摊位(2011-2013)

我认识你’我会喜欢我们的谈话,听听有关我和珍妮特实际上是如何同时上大学的故事—作为家庭经济学专业。我想所有的道路都会开花,因为在我们放弃缝纫机和大学时代的制版培训很久之后,园艺一直是我们的激情所在。

这里’如何在社交场所找到珍妮特·福斯(Janet Foss):

J.福斯花园的花朵 on 脸书

J.福斯花园的花朵 on Instagram的

我也想分享一个机会,就像我一样,可能会和你产生共鸣。我们如此震惊地看到,北加州的野火,特别是索诺玛县的野火,摧毁了房屋,企业和农业用地。

我们有一些 慢花成员 他们经历了毁灭性的破坏和毁灭,我们向他们表示敬意。有机会支持这些朋友。一世’我们看到了通过社交媒体渠道提供的劳动力,工作室和更凉爽的空间,住房和设计方面的支持,我’我也受到启发去做我能做的。

我刚刚通过加利福尼亚州帕萨迪纳市Muir Ranch的花卉活动家和教育家Mud Baron得知, ‘公正弹性期货基金’ 在作品中,作为 与家庭农民的社区联盟,一家非营利性机构。

由社区组织组成的多元化联盟建立了该运动;这笔资金的资源将提供给火灾的受害者,尤其是那些遭受火灾损失的人,尤其是那些遭受保险或传统救助服务无法弥补的损失,并支持旨在建立更公正,健康和有韧性的社区并为未来的灾难做更好准备的倡议。

正如Mud在他的Facebook feed上发布的那样,“因为这么多农民损失了很多🔥 🔥 🔥#sonomafire,这个有修剪机和iPhone的疯狂农民正在筹集资金,以帮助Oak Hill Farm,Flatbed Farm和Let’去!通过@thefarmersguild农场”

点击此链接在线进行贡献。当您捐赠时,@ bakercreekseeds会匹配不超过$ 1K的礼物。

谢谢您告诉我,泥!

索诺玛花卉市场’最近的Instagram Post

我也想发自内心的大喊 妮可·斯科斯基(Nichole Skalski)凯瑟琳·格林索诺玛花卉市场,基本上已成为北湾地区农民和花店慢花社区的心脏和枢纽。让’通过购买鲜花来支持北湾花农!

我们的社区强大而富有韧性—我们的基本愿景是支持充满活力的国内花卉市场。感谢您参与这项运动。

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北极阿拉斯加牡丹,是一家由阿拉斯加市中心的50个家庭农场组成的合作社,在7月和8月期间提供了高质量的美国种牡丹花卉。今天访问 arcticalaskapeonies.com

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朗菲尔德花园 为家庭园丁提供高品质的鳞茎和多年生植物。他们的网上商店为每个地区和每个季节提供植物,从郁金香和黄水仙到大丽花,钙和孤挺花。拜访他们 lfgardens.com.

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专业切花种植者协会。 ASCFG成立于1988年,旨在教育,团结和支持商业切花种植者。其使命是帮助种植者生产高质量的花卉材料,并促进和促进该产品的本地供应。了解更多 ascfg.org

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第319集:鳟鱼百合农场的康涅狄格州艺术家花店迈克尔·鲁索

2017年10月18日星期三

10月初,康涅狄格州的一些现任和潜在的慢花成员也加入了我在鳟鱼百合农场的工作—在鼓舞人心的地方聚会真是太好了!

慢花来到鳟鱼百合农场(Michael Russo的插花艺术)

鳟鱼百合农场悬挂着迷人的路标’的老式船库变成了农舍。

每当我旅行时,即使是为了娱乐,我’我可能会在行程中增加三点:

首先,我去慢花’成员看他们的营业地点—花卉农场,花卉工作室和零售花店。

接下来,我与一个或多个慷慨的人合作,安排一场“慢花”聚会。

第三,我打开数字录音机来采访这些人中的至少一位,以便进行慢花播客。

是的,我确实旅行了很多,“non-slowness”正如我的朋友和家人所指出的,这有点讽刺。

但是我’我对走出去充满热情“on-location,”可以这么说,以捕捉您的故事。

共享“美国花”以及与他们一起成长和设计的人们的故事是“慢花”任务的核心。

上个月,您从中受益 我在蒙大拿州的采访。这个月’s 康乃狄克州维吉尼亚州。下个月 马萨诸塞州亚利桑那。然后,也许我’假期待在家里!

鳟鱼百合农场的所有者Michael Russo和Raymond Lennox带领徒步旅行参加了我们的秋季慢花聚会

迈克尔带领我们走过金瓜隧道,在那儿沿着金属结构训练传家宝和装饰品种。

多么美丽的地方!

够了。让我把你介绍给 迈克尔·鲁索,是一位共同拥有的农民花店和有天赋的艺术家 鳟鱼百合农场 在康涅狄格州吉尔福德。他和他的丈夫, 雷蒙·伦诺克斯(Raymond Lennox),当他在卫生保健行业工作时’不是共同耕种,大约在13年前购买了Trout Lily。该农场位于北吉尔福德风景如画的昆普瑙湖上,迈克尔和雷蒙德在那里种植和出售有机食品和季节性切花,用于餐桌,婚礼和活动。

山后的日落,营造出美丽的背光时刻。

I’我一直想去鳟鱼百合农场 自从2014年秋天我第一次见到Michael 在一个花艺设计工作室,我在罗得岛州一个美丽的庄园住宅和花园里教书, 布莱瑟沃德大厦.

艾伦·霍弗坎普(Ellen Hoverkamp),迈克尔一生的艺术家朋友’s, facilitated our transportation 和我’很高兴与她重新建立联系!

我的朋友 艾伦·霍夫坎普(Ellen Hoverkamp)我的邻居’s Garden,是一位植物学家和摄影师, 此播客的前来宾,来自她在康涅狄格州纽黑文的家,并带了迈克尔。他们与可追溯至高中和大学的长期友谊令我着迷,就像艺术家和前公立学校的美术老师一样,他们俩都都提早退休以从事新的创意事业。

阅读更多…

第318集:Bailey Hale,Ardelia Farm + Co.和Farmer Bailey’s Plugs

2017年10月11日星期三

Ardelia Farm的Bailey Hale(左)和Thomas McCurdy(右)& Co.

那里’这是我们今年播客的一个持续主题—重塑,重塑品牌和多元化的理念 慢花社区。作为广告素材,这很有意义。我们是多维的,我们努​​力以平等的方式在企业家精神和艺术水平之间取得平衡。

今天’s guest, 贝利·黑尔,就是这样一个人。贝利和他的丈夫 托马斯·麦考迪 已建立 Ardelia农场& Co。在2011年。

在甜豌豆温室内

今天,它是佛蒙特州的切花农场,花艺设计工作室和面包店’风景如画的东北王国。托马斯(Thomas)使用当地的有机农场新鲜食材烘烤,制作从巧克力曲奇到结婚蛋糕的所有产品。百利(Bailey)种植特产切花,为农民提供食物’市场和花店,以及提供全套服务的婚礼和活动设计。

甜豌豆嘉豪—Ardelia Farm的主要农作物& Co.

我在2014年于 专业切花种植者协会 在威尔明顿举行的年度会议上,我们结识了简短的朋友。几个月前,我俩都参加了在加拿大安大略省举行的ASCFG区域会议,我从中学到了更多关于他的花卉生活的故事。’s Niagara region.

It’令人惊奇的是,在酒店的酒吧中,带有烈性酒的共享饮品会导致—在傍晚之前,我特别邀请贝利作为嘉宾参加这个节目。

这就是“plugs”看他们何时到达客户’s farm —单个植物开始种植在单位中,准备拔出并重新放入较大的容器中或直接种植到地下。

我们俩都同意将采访和本集安排在10月初,以配合Ardelia Farm的新季开播& Co.’s spin 的f venture, 农夫贝利Plugs.

当我们社区发生事情时,我们经常会瞥见彼此’在计算机或手机的屏幕上滚动时进行活动。我注意到农夫贝利似乎在说什么—并猜测Bailey正在将许多小订单分批或捆绑成大到足以满足插秧或种子公司设定的最低数量的订单。什么开始“let’帮助花卉种植界的朋友”手势迅速起飞—而在2018年,该公司的口号是: 专业切花农民的定制插头经纪 会吞噬Bailey的很大一部分’s time.

在我们最近与我在西雅图和佛蒙特州伊拉斯堡的贝利通过Skype录制的采访中,我了解到,采购和销售栓塞和种子的季节性周期在某种程度上可以与切花种植和花卉设计相辅相成。贝利看到了满足需求的机会—他将其完善为可持续发展的企业。我可以’等待您了解更多。

这里’s more biographical information 关于 Bailey 和 Thomas 和 几年前,他们的鸡录像带如何风靡一时,并因此成名。 这摘自他们的“about”Ardelia农场部分& Co. web site:

I’已经花了很长时间了。我的祖母教我5岁时如何种花,这变成了终生的热情。收到我的学士学位后在肯塔基大学获得园艺学博士学位后,我在Longwood Gardens工作,然后在费城中心成立了屡获殊荣的花卉设计工作室(MODA botanica)。我们与我的商业伙伴一起参加了国际著名的费城花展,这是我们在展览中表现最好的几次,然后环游世界,欣赏切花并结识种植花的人们。

当我的丈夫托马斯(Thomas)和我于2011年离开费城开始耕种时,我不知道鲜花会成为我们业务的重要组成部分。但是经过一番尝试并加入ASCFG之后,我觉得自己找到了自己的部落。我已经知道鲜花,而且知道如何种植花卉,我只需要更多有关如何成功种植和销售切花的信息。我认为ASCFG能够将那些缺失的部分联系起来,并向我介绍了一些了不起的人,其中包括许多人。

如 Ardelia农场& Co. 在逐渐成型的过程中,我不停地搜寻新品种,并试图解决种植者与经纪人之间的关系。我不能’不明白为什么我们首先需要经纪人,或者为什么种植者不需要’只是产生当下流行和流行的事物。我现在看到,插件生产商和专业的切花农民之间需要有人沟通。

在2015年秋冬,我整理了6个桔梗品种的订单,并获得了热烈的反响。这些新奇的品种对花店和种植者都有很高的需求,但没有’不得出现在插秧机或传统床上用品经纪人的雷达上。然后’在这里,农民贝利(Farmer Bailey)的构想开始了。我看到来自亚洲和欧洲的趋势向美国发展,我知道在美国这里我们可以很好地发展,我’我决心将那些物品拿到仍然需要的时候,交给需要它们的人。花卉趋势确实发生了快速变化(尽管最近5年“Blush & Bashful”停滞)和能够快速响应是美国花农的关键。 

所以我成为了经纪人,幸运的是Gro‘卖方在这方面支持我。他们如此亲切地同意通过生产可能要花费十年才能投入商业生产的产品来帮助我们所有人。这些新产品及其标准产品将帮助我们满足全国客户的各种需求。

尽管我有很多想法并关注国际趋势,但我不是神谕,我不会’不知道您想看到的一切都是作为插件产生的。请告诉我你想要什么。如果有大量感兴趣的人,我可以开始寻找种子的过程,并向Gro的好心人问。‘n如果他们能帮助我们,就卖掉。随时使用“联系我们”表格,或加入‘花农农民百利插头‘在Facebook上分组并加入对话。

这里’s如何遵循和发现 农夫贝利& Ardelia Farm:

脸书上的Ardelia Farm

Instagram的上的Ardelia Farm

农夫贝利on 脸书

农夫贝利在Instagram上插入

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第317集:花农转向零售花艺– update from 植物学 Flowers in Albuquerque, NM

2017年10月4日星期三

Farmer-Florist-Retailer 艾米丽·卡尔洪(Emily Calhoun) 的 植物学 Flowers in Albuquerque

今天你会听到 艾米丽·卡尔洪(Emily Calhoun)植物学 Floral 总部设在新墨西哥州的阿尔伯克基,是一位慢花的早期成员,’今天与您分享。

在我的 2017花卉见解& Industry Forecast于今年年初发布,我注意到 班次#3— “砖和砂浆的归还。” 我写:“随着独立和进取的花店正在同一个市场上签署租赁合同并开设零售空间,见证了主流的男女流行花卉店面被关闭,这具有很大的花力。.”

A few inside views 的 植物学 Flowers space — note the “Luxe Floristry” tagline —来自Spur Line的所有图像’s Instagram的 feed.

这种见解继续在全国各地的花店撞上我的雷达的报道中发挥作用。

这个故事的最新转折是’不仅是花店开设零售店,而且 花农 在混合物中加入砖和灰浆。

这很有趣,最近,当我了解到过去在“慢花播客”中精选的花卉农场的所有者正在其市场上开设零售业务时,我想听听更多。

这是一个持续的故事。自从我们录制了这个节目以来,我’我了解了其他一些人,这些人陷入了由花农转变为花卉零售商的故事。

I’我们将在2018年《花卉见解》报告中报告这一转变,该报告将于2018年1月3日在第330集中发布。不要超越自己,但是如果您在这方面有任何建议可以联系,请联系我们!

I’希望为您带来我最近与新墨西哥州植物学的Emily Calhoun的对话。大约三年前,我去了新墨西哥州,与我的朋友宝拉·帕尼奇(Paula Panich)见面,在圣达菲(Santa Fe)进行了务虚会。我知道我必须飞往阿尔伯克基,所以我联系了我们唯一的新墨西哥慢花成员,问她是否可以一起吃晚饭,并为我录制播客的报告“passing through.”一切都按计划进行,您’我想回去听那个谈话, 第176集,于2015年1月播出。

Flowers from an autumn 2016 植物学 wedding.

A lot has happened since then 和 as 植物学 has evolved 和 changed, Emily has been at the center 的 a mini-explosion in cut flower farming in the state 的 New Mexico. We now have 该州的四个Slowflowers成员 和我’ve promised them I’来年的某个时候,我将访问以记录更多’在那里发生。让’可以从Emily和 new 植物学 retail space at Spur Line Supply Co. 在阿尔伯克基,她称她为“shopette.”

正如艾米丽(Emily)所提到的,她喜欢在自己的花卉图案中添加食用食品。

和这里’来自“about” page at the 植物学 Floral web site:

我们从2011年开始了这一美好的旅程,在山核桃果园之间放了一些罐头罐和一小块污垢。从这个很小的包裹中,到朋友和邻居院子里的剪枝,Floriography开始在小型农贸市场上销售花束,并通过每周季节性订购给德克萨斯州埃尔帕索和新墨西哥州拉斯克鲁塞斯的企业。客户和订户都非常喜欢Emily(Floriography的创始人)的设计,以至于婚礼咨询开始进行。  

最初的梦想是使我们的小社区可以接触到当地的鲜花,此后,它发展成为一个蓬勃发展的活动设计公司,业务遍及各州。

植物学’玛莎·斯图尔特婚礼和落基山新娘已经在婚礼和风格的沼泽中印刷了他们的设计和农用花卉,并在出版物中进行了印刷。我们的团队遍布全国,设计高端婚礼和活动。我们的总部设在新墨西哥州的阿尔伯克基,但对旅行感到非常高兴!  

来吧,当你听到这个,我’我会去东海岸,在那里你可以先找到我 10月7日,慢花康涅狄格聚会 由主办 迈克尔·鲁索鳟鱼百合农场 在吉尔福德。那里’还有时间加入我们,请查看活动日历中的debraprinzing.com了解详细信息—或在今天找到他们’s show notes.

I’我在新英格兰旅行后立即继续 冬青和埃文·查普’s Hope Flower Farm 我在弗吉尼亚州的沃特福德’ll be a guest at the 花瓶晚餐场 他们’在周日重新托管,然后我’我将在第二次参加Holly和一些出色的讲师 花草,分别在10月9日星期一和10月10日星期二举行。我可以’等着带领参与者进行一系列创造性的写作练习— 和 it’现在注册还不算太晚。

Holly为Slow Flowers社区提供$ 200的特别折扣。 使用此促销代码可享受一日或两天注册的折扣: FSSLOWFLOWER。此折扣也可用于花卉’s “#treattheteam”买2张门票的要约可免费获得第3张。与我联系或写信 [email protected] 如果您带来员工或团队的第三名成员,则可以要求免费门票的促销代码。

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贝蒂亲爱的;再次依靠我们
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