黛布拉·普林兹

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第314集:多伦多的花朵与我甜美的后院的城市农民花店莎拉·尼克松的开花

2017年9月13日

我甜美的后院的莎拉·尼克松(Sarah Nixon)是多伦多的微型城市花卉农场主和花卉设计师。

2011年,我去了多伦多,在加拿大绽放花园大型花园秀场举行的花园作家区域会议上作了慢花演讲。尽管那是在三月的寒冷月份,而且我知道寻找当地种的花会很困难,但我的GWA成员从他们的花园中觅食,以寻找示范中使用的绿色植物和树枝。

我在莎拉(Sarah)在她附近的收割路线上度过了八月初的一个清晨

但是我这次旅行的主要议题之一是见面 莎拉 Nixon我甜美的后院,今天’的客人。当我的甜美后院时,她独特的都市花卉种植方法引起了我的注意’的故事出现在加拿大其中一个专题文章中’的国家报纸。

莎拉’她的生意始于她自己的后院,这肯定很棒!

莎拉(Sarah)学习电影摄制,并在学生暑假期间在不列颠哥伦比亚省一家经过认证的有机农场工作 纳糖食品。她是花匠的女儿,她学会了喜爱有节奏的农场除草和收割仪式,更不用说可持续种植方法的重要性了。

花在多伦多蓬勃发展’邮票大小的前院,由莎拉(Sarah)精心种植。

手持B.F.A.莎拉(Sarah)从蒙特利尔的康考迪亚大学(Concordia University)获得学位后,搬到多伦多制作纪录片,接受瑜伽教练训练,并在该市种下了自己的第一个花园。她几乎不知道种植一个割草花园会把她变成城市的花农。

莎拉回忆说:“我种了很多花,就开始送花了。”

发起鲜花CSA的想法扎根,她于2002年推出了My Luscious Backyard。

早期,莎拉(Sarah)的30×50英尺长的地面一年生向日葵和百日草,开花灌木和许多多年生植物。她购买了新品种的种子目录,并从中获得了知识和灵感 花农林恩·拜辛斯基的 小型切花种植的基本指南。

每周订阅的数量增加了,要求莎拉设计婚礼鲜花,不久, 我甜美的后院 满负荷的莎拉问几个朋友,她是否可以在他们院子里种下割草花园。她说:“然后,我在克雷格的名单上放了一个广告,现在人们通常会接近我。”

当然,这是公平的交换:莎拉获得了种植空间,房主获得了一个花卉农场。她指出:“人们似乎渴望让别人为他们园艺。”

我甜美的后院拥有50多种日常和不寻常的花朵,以生产最新鲜,最浪漫的花朵而闻名。莎拉(Sarah)采收,设计花束并在同一天将其交付给客户。她使用有机原则,提醒客户“不使用对环境有害的农药,除草剂或合成肥料”。

这里’是当地新闻广播制作的有趣的视频片段,向您介绍了莎拉’对季节性,有机和本地种植的花朵的热情:

On her web site, 莎拉 emphasizes the value-added 的 buying local:

“由于(进口花的)旅行要求苛刻,我们无法通过传统的花店找到很多品种。而且由于它们是在当地种植的,因此不需要花费很多燃料就能到达您,这与大多数商用鲜花不同,在到达多伦多之前,它们已经走了数千英里。”

摄影:Andréade Keijzer

她的野花和自然风格花束在5月至10月期间满足了每周订户的需求,这些订户每笔支付45至85美元,最低订4束。莎拉还为餐厅,办公室和当地杂货店提供花束。

并想象一下:莎拉经常使用低碳足迹的自行车,并配有拖车。她指出:“它装有六个花桶。”

希望您像我受到莎拉(Sarah)的“故意”故事一样受到启发。她以正直和美丽生活。我希望我们更多的人甚至在我们自己的后院也能做到这一点。

这里’s how you can find and follow 莎拉:

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认证美国种植花。认证的美国种植计划和标签为设计师和消费者提供了关于鲜花来源的保证。以您的花朵为傲,放心购买,索取经过认证的美国种花。要了解更多信息,请访问 americangrownflowers.org.

北极阿拉斯加牡丹,是一家由阿拉斯加市中心的50个家庭农场组成的合作社,在7月和8月期间提供了高质量的美国种牡丹花卉。今天访问 arcticalaskapeonies.com

西雅图批发农贸市场是一家农民所有的合作社,致力于提供最好的西北太平洋地区切花,叶子和植物。种植者市场’我们的使命是建立一个充满活力的市场,以维持当地的花卉农场并为当地的花卉产业提供最优质的产品和服务。在找到他们 seattlewholesalegrowersmarket.com

朗菲尔德花园 为家庭园丁提供高品质的鳞茎和多年生植物。他们的网上商店为每个地区和每个季节提供植物,从郁金香和黄水仙到大丽花,钙和孤挺花。拜访他们 lfgardens.com.

联合销售,是一家为专业花店提供花瓶和配件的美国制造商。寻找美国国旗图标以找到集团’的美国制造产品,并加入辛迪加之星会员计划 syndicatesales.com.

强尼’s Selected Seeds, 一家员工拥有的公司,为我们的行业提供最佳的花卉,草药和蔬菜种子—供应给大大小小的农场,甚至像我一样的后院切割花园。前往查看 johnnysseeds.com.

专业切花种植者协会。 ASCFG成立于1988年,旨在教育,团结和支持商业切花种植者。其使命是帮助种植者生产高质量的花卉材料,并促进和促进该产品的本地供应。了解更多 ascfg.org.

I’m 黛布拉·普林兹,慢花播客的主持人和制作人。下周你’邀请我和我一起在桌子上放更多美国种的花,一次一个花瓶。和 如果您喜欢听到的声音,请考虑登录Itunes并发布听众评论。

此处表达的内容和观点仅属于我自己或属于我的访客,与任何播客赞助商或其他个人,公司或组织无关。

的 慢花播客 由安德鲁·布伦兰(Andrew Brenlan)设计和编辑。了解有关他的工作的更多信息  KineticTreeFitness.com.

音乐学分:

红城主题
通过 蓝色  届会
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额外 音乐 from:

audionautix.com

 

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