第243集：更多关于密苏里州的成长与两个基于圣路易斯的慢花之声

2016年4月27日

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我在圣路易斯美术馆的舞台布置中，花山农场的季节性树枝与城市芽的季节性花朵搭配在一起。

我三月份去了 城市芽，位于圣路易斯心脏地带的摇钱树捕鱼农场 米莫·戴维斯（Mimo Davis） 和 米兰达·杜沙克（Miranda Duschack）.

我知道我们为此Podcast录制的对话（点击以听第238集）启发了许多对城市中心的摇钱树捕鱼种植感兴趣的人，以作为仅使用农村土地的一种选择。

在对圣路易斯的同一次访问中，我还遇到了其他人 的 慢花社区，其中一些人参加了我在 圣路易斯美术馆’s Art in Bloom。这些密苏里州人中有两个是今天的客人’s podcast.

花山农场的Vicki Lander和Jack Oglander。

首先，你’会听到我与 维姬·兰德（Vicki Lander） 的 花山农场.

薇琪和她的丈夫 杰克·奥格兰德 在位于圣路易斯以西一小时路程的密苏里州博福特的35英亩起伏的丘陵，田野和树林上种花。

在生产的第五年，’他们的使命是不断改善摇钱树捕鱼种植的艺术和科学。

花山农场将花卖给花店，设计师，DIY新娘餐馆和分销商，以及大圣路易斯地区的当地农贸市场。

花山农场’的山顶在夏天的高峰。

该农场为婚礼和特殊活动的顾客提供最新鲜，本地种植的鲜花，是为夫妇，家庭和朋友准备婚礼准备的“自选”定制派对的热门目的地。

充满可爱的Flower Hill Farm百日草的心

花山农场 is guided by 可持续实践 有机耕作方法。该农场尚未推行USDA认证的有机标签。

Vicki和Jack参加了名为“农民到农民”的认证计划 天然认证，它基于类似的标准。这对夫妇没有使用合成来源的肥料，杀虫剂和除草剂，而是努力通过改良有机材料和矿物质来营造良好的土壤。

他们以能够兑现其对农场，流域，环境和地球的长期照料的承诺的方式来应对杂草和害虫。对于Vickie和Jack而言，即使您不吃花，耕作方式也很重要。

At work on 花山农场.

花山农场乐于为那些重视和寻找当地种植选择的人们提供服务。正如他们在其网站上解释的那样： “给我们带来乐趣的是提供最新鲜的鲜花购买体验。当有人看着我们的花朵时，我们会喜欢它，一个微笑出现，然后想到，问题就来了：我能把这些花朵送给谁……？

Vicki这样描述自己： 有人爱花。有人喜欢从农场（如果可能的话）和有爱心的种植者那里采购正确的种子，这些种子如果不从自己的农场收集和保存下来，就可以了。有人喜欢为每棵幼苗计划，种植和照顾，浇水，移栽和照管它。有人喜欢“花瓶寿命试验”。有人特别喜欢双手放在泥土（即土壤）中，并将自己的影子投在她成长的田野上。有人会 维姬·兰德（Vicki Lander）。

另一方面，农夫杰克 杰克·奥格兰德（Jack Oglander）说，他认为耕种是一项挑战。农民戴着很多帽子，必须知道如何处理许多工具，职责和身体任务。建筑和机器维护，灌溉，修剪，地面保育和围墙是当前和正在进行的项目–更不用说耕种，除草，修剪和堆肥了……许多农民在醒来后会宝贵地使用一辈子的经验早上...有些人没有终身优势。在Flower Hill Farm，许多任务都由Jack负责。他还是农业新手。他认为自己的头衔应该是：助理分公司经理。

花山农场〜郁郁葱葱，绿色，神奇的鸟瞰图。

在我来到圣路易斯之前，Vicki和Jack曾与我联系，并愿意为我的设计演示和讲座提供力所能及的资源，尽管一年之初。他们切开了最美丽的木瓜，然后把它给我逼了，还有柔嫩的卷曲柳树枝刚开始脱落。我们没有’认为我们没有时间来记录对话，但是当Vicki向我提供分支机构时，我们在她的车上进行了一次简短的采访。您’我会喜欢听听她的故事，以及她和杰克如何在Flower Hill Farm上度过美好的生活。

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杰西卡·道格拉斯的花朵（左）和植物（右）’s cool flower &在圣路易斯市中心的一家工厂，叫做“Flowers 和 Weeds.”

花和杂草

在同一趟旅程中，我也遇到了圣路易斯花店并与他们共度时光 杰西卡·道格拉斯（Jessica Douglass）.

实际上，我们共同的朋友向杰西卡和我介绍了 莎莉·范德·怀斯特（Sally Vander Wyst）， 一种 慢花会员 在威斯康星州密尔沃基市， 你的声音和故事是谁’ve在此播客上曾听过 （我们在去年10月“花屋”开幕式上见面并记录了这次采访）。

当莎莉听说我要去圣路易斯时，她告诉杰西卡和我我们必须见面— 和 I’我很高兴我们做到了。

杰西卡（Jessica）是一家知名企业的所有者： 花和杂草，是位于圣路易斯切罗基街上的一家零售摇钱树捕鱼工作室和植物商场。有一个温室和一个切割花园，还有一个设计工作室，杰西卡（Jessica）和她的团队在这里设计了许多受欢迎的玻璃容器以及浪漫，自由形式的摇钱树捕鱼设计，这些摇钱树捕鱼设计灵感来自于花园和花园。性质。

花草杂草切割园

我和杰西卡·道格拉斯（Jessica Douglass）摆在她美丽的摇钱树捕鱼入口附近，为圣路易斯美术馆（St. Louis Art Museum）’的《绽放的艺术》展览。

现场设有美丽的时令摇钱树捕鱼和草药切割花园，鲜花和杂草可以自由表达全年的创意。

杰西卡（Jessica）相信’重要的是要使用当前美丽和盛开的东西，拥抱季节以包括春季以来的任何东西’毛和小苍兰，到冬天’s juniper 和 kale.

她的目标是像设计师一样尽可能保持可持续发展，她指出： 如果我们无法种花，那么我们将致力于寻找可持续种植的本地花。

我没有’当我从西雅图飞往圣路易斯的航班抵达后，见到杰西卡（Jessica）吃饭时，我对我不屑一顾。

几周后，我们通过Skype记录了这次采访，与Vicki一起’和我的对话。事实证明，杰西卡（Jessica）是Flower Hill Farm的客户，她经常在自己的设计中加入他们的花朵。因此，这是与您今天分享的完美配对。

鲜花和杂草迷你玻璃容器

杰西卡（Jessica）在鲜花和杂草的玻璃容器表上亲身实践

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感谢您今天加入’的播客。通过这些对话，我学到了很多东西，并获得了对摇钱树捕鱼种植和摇钱树捕鱼设计业务的新见解。— 和 I know that you’我想通过他们的在线网站查看花山农场和花草杂草。 。 。如果您应该去圣路易斯，一定要去拜访他们，看看他们的花朵。

像您这样的听众已经下载了Slow Flowers Podcast超过94,000次。谢谢你们每个人的下载，收听，评论和共享。意义重大。

直到下周，你’邀请我和我一起在桌子上放更多美国种的花，一次一个花瓶。和 如果您喜欢听到的声音，请考虑登录Itunes并发布听众评论。

此处表达的内容和观点仅属于我自己或属于我的访客，与任何播客赞助商或其他个人，公司或组织无关。

的 慢花播客 由Andrew和Hannah Brenlan设计和编辑。进一步了解他们的工作 shellandtree.com.

此条目已发布 在2016年4月27日，星期三，5：35 am 美国种植, 博客文章, 创造力, 花艺设计, 摇钱树捕鱼种植, 一般, 植物, 播客情节, 慢花播客, Slowflowers.com美国摇钱树捕鱼目录. 您可以通过以下方式关注对此条目的任何回复 的RSS 2.0 饲料。 You can 发表回应， 要么 追溯 从您自己的网站。