第28周//慢花挑战
2015年7月20日
本星期’s 慢花挑战 从科罗拉多州的花卉农场来的!
上周,我以客人身份度过了几天 切特和克里斯蒂·安德森,是的所有者 新鲜药草公司,位于科罗拉多州朗蒙特。我们以安徒生及其美丽的农场,花卉和哲学为特色 50英里花束 –在一个叫做“洛矶山脉的花朵。”
您可以 了解有关这对夫妇的更多信息 在今年早些时候播出的慢花播客节目中。
回到科罗拉多州是一个令人愉快的借口,可以玩耍从离后门仅几步之遥的田地采摘的花朵。我是在那里共同主持第四届 花瓶晚餐场 的2015–在全国的花卉农场举办从农场到餐桌的用餐体验。
切特(Chet)和克里斯蒂(Kristy)亲切地欢迎在The Fresh Herb Co.举行的这次非常特别的聚会。八十位幸运的客人享受了美味的餐点,当地的葡萄酒,以及to的左手小溪旁无与伦比的环境。桌上摆放着鲜花,话题全都围绕着美国种植的鲜花,慢花运动以及关注国内,本地,季节性和可持续花卉的重要原因。参阅博尔德摄影师Kirsten Boyer撰写的有关晚餐的美丽而有趣的博客文章, “慢花和慢友谊。”
当切特被要求讲话时,他说了一个很简单的句子,引起了我的共鸣: “没有人买我们的花,我们就不会’t exist!”
我深信他的发言。这就是激励我去尊重和珍惜切特和克里斯蒂等花卉种植者的生活和工作的动力。
我分享这个可爱的花束,我真的可以’值得称赞的是设计。这是一个市场花束,类似于他们每个星期在收获,收获和销售的那些 博尔德和朗蒙特农民’ Markets.
在博尔德期间,我有一个有趣的机会,在博尔德公司赞助的一个晚上,谈论了慢花运动和美国本地种植的鲜花。’ Market.
市场还赠送了两张免费门票,将“田野到花瓶晚餐”促销。获胜者是 马特·卡森 的 934农场有限责任公司,总部位于科罗拉多州米利肯。马特(Matt)和他的妻子乔妮(Jonie)是一个相对较新的花卉种植者,种植了gladiolas,并在Boulder Co.将其出售。’ Market.
我不能’不能到达博尔德附近45分钟的农场。但是我确实去了马特购物’的摊位,并在星期六早上从他那里购买了一些精美的礼物。尼克·安德森(Nick Anderson),切特(Chet)和克里斯蒂(Kristy)送给我的花束时,要添加那些高大优雅的梗’s son.
I’请尝试列出以下所有鲜花。
科罗拉多州种植的本地和季节性花束:
从 新鲜药草公司:东方百合,百日菊属,白菊(Solidago sp。),单身汉’的按钮和薄荷!男孩,它闻起来光彩!
从 934农场有限责任公司:八种不同的剑兰