黛布拉·普林兹

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2015年花卉见解和行业预测(第174集)

2014年12月31日

盛开着盛开的一年,真是一件快乐的事。这些图像来自今年五月西雅图设计博客的花卉设计照片。

盛开着盛开的一年,真是一件快乐的事。这些图像来自五月西雅图设计博客的照片。

欢迎来到2014年最后的慢花播客。

今年的每个星期;实际上,在过去的18个月中,我每周’ve拥有在美国花卉行业中以领先声音进行充满活力和启发性对话的巨大特权。

我一年前录制的1月1日的片段要求: 2014年将是我们保存花朵的一年吗?

在反思我提出的问题和其他问题时,我不得不说,在过去的12个月中,我们’我们目睹了 慢花运动。

这里 are a few highlights:

我是参加国会山新闻发布会以宣布成立国会切花核心小组的五个人之一。左起:黛布拉·普林辛(Dibra Prinzing),黛安(Diane Szukovathy),众议员洛伊斯·卡普斯(Lois Capps),众议员邓肯·亨特(Duncan Hunter); Lane DeVries在CCFC背后部分可见'的Kasey Cronquist(站立)。

我是参加国会山新闻发布会以宣布成立国会切花核心小组的五个人之一。左起:黛布拉·普林辛(Dibra Prinzing),黛安(Diane Szukovathy),众议员洛伊斯·卡普斯(Lois Capps),众议员邓肯·亨特(Duncan Hunter); Lane DeVries在CCFC背后部分可见’的Kasey Cronquist(站立)。

  1. 国会切花核心小组的形成。

    由代表路易斯·卡普斯(Lois Capps)和邓肯·亨特(Duncan Hunter)的两党领导小组共同主持的这项新举措具有战略意义和象征意义,因为它使决策者参与了一项切实计划,以促进本地区和各州的切花种植。我很荣幸与Capps和Hunter以及两位美国花农La​​ne DeVries和Diane Szukovathy一起在会议上讲话。 2014年2月的新闻发布会宣布国会山上的国会切花核心小组。这次非凡的经历对我们所有人来说都是一个里程碑’随着这一运动在全国各地的美国消费者心中得到进一步发展,我会反思–当他们在收银机,农民那里做出有意识的选择时’花店和网上电子商务卖家的市场,这些卖家确定了本地和本地花卉的来源。

    (c)加利福尼亚鸢尾花和佛罗里达热带植物的华盛顿邮报图片。

    (c)加利福尼亚鸢尾花和佛罗里达热带植物的华盛顿邮报图片。

  1. 同样在2月,白宫用美国的鲜花和树叶装饰了主持法国总统弗朗索瓦·奥朗德的国宴。

    全国各地美丽的家养花– grown in 加利福尼亚,佛罗里达州和其他州为此次活动装饰 甚至在 纽约时报 。如我当时所写: 我预计这是白宫承诺的开始,该承诺将尽全力注意其花朵的起源以及它为客人提供的食物和葡萄酒的起源。 那里 ’在白宫鲜花采购方面有更多收获。但是,我相信国宴只是许多其他场合的开始,在白宫,美国花代表的不仅仅是简单的装饰选择。它代表了美国的工作,美国的农场,环境,经济发展以及这里的可持续花卉产业。 SlowFlowers_Badge_640x480

  1. 经过近一年的规划和开发,5月,我启动了Slowflowers.com。

    Slowflowers.com 是我的目录’d梦想做几年了。我们推出的商家信息少于250个,到年底,现在有435家企业—花卉农场,花卉商店,工作室和设计师,他们在美国各地种植并创造出美国种植的花卉之美。
    We’ve拥有超过52,000次页面浏览量和超过1.15万次独立访问该网站。在2015年的帮助下,我希望将此在线目录扩展到包括一千名成员–种植,设计并销售美国花卉的公司。 我可以’不能对Slowflowers.com的成功表示赞赏,而不必感谢229位贡献者,他们帮助我在众筹网站Indiegogo上筹集了18,450美元。 所有这些资金已用于建设,开发和推广此站点。一世’我在个人和小型企业的大力支持下谦虚敬畏。 Slowflowers.com具有巨大的潜力,可作为将消费者与美国种花联系起来的唯一资源。而且,我希望在接下来的一年中进一步改善Slowflowers.com。

  2.  打印 认证美国种植花

    旨在以一种新的战略性方式推广家养花卉和植物, 美国种花& Foliage Task Force 在2014年开发并推出了一个国内花卉品牌。
    特设小组包括大小不一,已建立和正在兴起的花卉农场。跨部门的支持来自许多团体,包括 西雅图批发农贸市场,引导我自己的精力。
    种子基金创建了初始促销预算,品牌名称, “认证的美国自种花” 标语“让您的花朵引以为傲”,以及一个现代徽标,唤起美国和农业以及时尚和风格。
    第三方认证确保来源–美国农民在美国种植花卉和树叶;以及组装—混合花束中的所有成分均在美国100%种植和组装。33个农场已经获得认证,在来年,该品牌’随着越来越多的花卉农场寻求认证以表明其花卉的原产地,其知名度将不断扩大和提高。

    2015年,我们’会看到这种品牌出现在混合花束和消费束的袖子上,以及在美国各地的超市的购买点标牌上。该品牌回答了不可避免的问题:这些花在哪里种植?它为超市购物者提供关于购买的透明,真实的标签。

     西部最佳

  1. 西方最佳

    Slowflowers.com has received great attention in the media, thanks to the compelling story 的 American grown flowers. Dozens 的 文章 s, interviews 和 broadcasts have 分享d the web site as a free consumer resource –对我来说,一个特别的亮点是被命名为“Best in the West”日落杂志的资源“买花的最佳方法。”  网页

黛布拉·普林兹’的2015花卉洞察力和行业预测

在美国花卉界盛行的10个必看的创意。

当我们追踪美国种花的势头和方向时,我知道你们中的一些人已经经历了这些发展。实际上,我与该播客的来访者对该列表产生了影响。

我期待您的反应和想法,以及我对我的建议的投入’ve overlooked or missed! I invite you to 分享 yours in the comment below:

对土壤和花店友好的“花卉土壤”的出现正在彻底改变传统花卉产业。

对土壤和花店友好的“花卉土壤”的出现正在彻底改变传统花卉产业。

  1. 生态/无毒花艺设计

几年来,具有生态意识的设计师公开拒绝使用花卉泡沫,而采用其他技术和机制来布置花梗(其中的一些方法包括铁丝网,老式青蛙,细枝矩阵和带状网格)。

没有什么能满足甲醛基花泡沫的作用。直到现在。 “绿色化学”企业家米奇•布雷克(Mickey Blake)开发了一种以植物为基础,可100%堆肥的替代品,代替了有毒泡沫,称为花之土。她已为该产品申请了许多专利,并计划在2015年第一季度扩大生产和在全国范围内的分销。

花土 取代了自1954年以来一直投放市场的基于化学的产品。由于人们对我们的个人健康以及我们星球的健康有如此多的关注,花香土壤在花店和花香零售商之间引起了巨大轰动。如果您想了解更多, 跟随这个链接到我9月的一集中,与米奇·布莱克对话,是她授予的首次媒体采访。

为花卉产业提供更多的绿色选择将继续从边缘过渡到主流。您可能还需要检查一下其他引人注目的介绍,包括Eco-Fresh Bouquet,这是由前花店Debbie DeMarse设计的新型保湿海绵包裹。该产品适合零售在线杂货市场,并使用植物性成分作为在运输或运输过程中保持茎新鲜的一种方式。

产品缠绕在一束或一束鲜花的切开茎上并在水中弄湿,该产品可为茎干长达12天。一世’未来几周将试用该产品。访问 生态新鲜’s website, 那里有使用过该产品的花店的评论,以及根据要求提供产品样本进行试用的信息。

伊丽莎白·布莱恩特和凯拉·普拉特

伊丽莎白·布莱恩特和凯拉·普拉特

  1. 时装/定制成长

小型花农为他们的花艺客户(花店和婚礼派对)提供了机会,可以预定季节性作物,这些作物将被收获并用于婚礼。 该服务称为“Custom Growing.”

这种高级定制的手工花艺设计方法使想要为他们的婚礼指定确切的花朵,香气和调色板的夫妇参与其中。它还将花朵提升为仪式中的主角,这一角色与其他设计选择(服装,场地或菜单)一样重要。有人向我介绍了这个想法 伊丽莎白·布莱恩特玫瑰山花卉农场 凯拉·普拉特(Kailla Platt) , 的主人 凯拉·普拉特(Kailla Platt)花波特兰,我们在去年八月的Podcast访谈中讨论了他们定制的成长设计婚礼计划。如果您错过了它, 这里’s a link to that interview 这里.

美国种植花卉梦想家,艾伦·弗罗斯特(Ellen Frost)。

美国种植花卉梦想家,艾伦·弗罗斯特(Ellen Frost)。

  1. 小额贷款/花卉期货

对特定花卉品种的需求通常会超过供应,尤其是在非常需要的颜色和品种方面。前瞻性花艺设计师正在投资“floral futures”就是说,他们知道客户想要的农作物,可以通过预先购买鳞茎,种子和种苗的方式从源头上购买:提供它们的农场。农民可能没有财力,也没有能力冒险“按规格”种植一英亩花,但他们通常渴望扩大生产能力。

输入想要预订(并提供重要保证)的花店,这将为每个人带来回报。 艾伦·弗罗斯特 本地色花 在巴尔的摩是 小额贷款的领导者,并且我希望其他花店会与她共同努力,确保他们想要的花朵更加美丽,本地,新鲜和丰富。如果您错过了对话, 这里’链接至我十月份对艾伦的采访。

路易斯维尔波士顿花卉时装公司的花卉CSA。

波士顿的花卉CSA’路易斯维尔的碎花时装。

  1. 花卉CSA

我知道食品行业的CSA已经建立了良好的基础,但是当涉及到 花卉CSA, 现在正在提供此类程序的Slow Flowers会员数量让我不知所措—我预计这种营销方式会在2015年增长。

就像社区支持的农业或食品的CSA一样,花卉CSA基于季节性和本地收获的农场新鲜花卉。成为花卉CSA的成员时,您正在购买“share” 的 the flowers that a local farm produces each season. By paying for that 分享 before the growing season gets underway, we support small flower farms as they plan, invest 和 plant. With your help, they are able to purchase new seed varieties, restock supplies, 和 make repairs to equipment 和 infrastructure. Community 和 customers are connected to their local flower farms —并在一周,一个月或每个季节收获该植物丰收的赏金。这些CSA代替美味的食物,提供芬芳,精致而美丽的花朵-反映了当地农场的时间和地点。该计划确保为家庭定期提供本地鲜花,并为客户提供支持当地农业和家庭农场的满意度。

由罗宾·霍洛农场(Robin Hollow Farm)种植和设计的以野花为灵感的伴娘花束。

由罗宾·霍洛农场(Robin Hollow Farm)种植和设计的以野花为灵感的伴娘花束。

  1. 栽培的野花

野花是无忧无虑的,短暂的表达,表达了美国与土地的联系-从草地和溪流到森林和小径。但是,由于人们越来越了解保存野生动植物和保护公共土地的知识,因此人们开始意识到采摘野花并不明智(在许多地方都是非法的)。
那里 are many sources for collected wildflower seeds; this allows flower farmers to safely 和 legally grow enduring favorites like black-eyed Susan 和 lupines. 的 look is quintessentially American. 的 just-gathered style carries over to floral crowns, garlands, bouquets 和 centerpieces.
去年秋天,Slowflowers.com与《 四季杂志,在一个叫做 “Wedding Wildflowers,” 突出显示从花园,草地或农场新鲜采摘的自然主义花朵的选择。
好消息是,大多数国内田间种植的花卉都符合这种自由奔放,无瑕的美学– 和 I know we’将会继续看到有才华的设计师在他们的布置中表达自己的外观。

明亮的花卉色调超级浪漫而女性化。图鉴:七叶树绽放

明亮的花卉色调超级浪漫而女性化。图鉴:七叶树绽放

  1. 明亮的粉彩,饱和的宝石色调

在过去的几年中,淡淡的调色板堆满了婚礼花束,并带动了对淡红色花朵的需求,例如淡红色的“Caféau Lait”大丽花。下一季,调色板有望变得更丰富,更生动,反映出花瓣颜色更深的饱和度。西瓜粉,兰花紫,蜡红色–这些阳光普照的色调吸引着希望拥有更鲜艳动人的花朵来手持和佩戴的新娘。那里’逐渐脱离全中性新娘花束。脸红还没有完全离开,但是她正在以更明亮的色调分享舞台。

美丽,渴望的铁线莲。鲜花和由Kaye Heafey设计的作品,Chalk Hill Clematis

美丽,渴望的铁线莲。鲜花和由Kaye Heafey设计的作品,Chalk Hill Clematis

  1. 藤蔓,藤蔓,藤蔓

尾随卷须的需求超过了农民能够生产的可用库存,这为创新型种植者和设计师提供了市场机会。考虑所有类型的葡萄藤“premium”花卉成分,为种植藤本植物和将藤本植物整合到其设计中的花店的农场,其投资回报率远高于平均水平。

葡萄藤描绘的无结构的轮廓和异想天开的芽和卷须为插花,头饰和花束赋予了鲜明的特色。采购铁线莲,茉莉花,西番莲和其他变种有困难的花店正在转向园艺(或朋友的花园)来寻找所需的藤本植物。

我最近要求Slow Flowers成员权衡新娘喜好中的某些样式变化。受到婚礼博客和杂志,instagram和pinterest的巨大影响,它’难怪新娘们会从很多方面来策划自己的外表和感觉。

苏珊·斯杜德·金(Susan Studer King) 七叶树绽放 in Elida, Ohio, 分享d her perspective, which actually addresses the three points I just made, this way:

“我们一直在发现,新娘喜欢天然园林花卉的郁郁葱葱,松散的外观,并带有有趣的质感元素和略带层叠的装饰味,例如铁线莲或甜豌豆藤的卷须。我们还看到,人们的兴趣逐渐从腮红转移到更加生动,充满活力的阴影和珠宝色调上。”

贾玛利花园(Jamali Garden)等供应商正在引入各种各样的锤打金属,黄铜,青铜和铜器皿。

贾玛利花园(Jamali Garden)等供应商正在引入各种各样的锤打金属,黄铜,青铜和铜器皿。

  1. 再见,梅森·贾尔

像许多人一样’m pleased with Ball’最近针对现代市场重新发行了其水蓝色和深绿色罐头罐,但这款美国经典玻璃罐似乎已达到饱和点。

设计师们正在寻找一种价格低廉的用于婚礼接待中心的简单易用的花瓶。

解决方案似乎在旧货店,那里有便宜的黄铜器皿。黄铜比失去光泽的银还柔软,用途广泛,适合于旧世界和现代设计。与黄铜最接近的是老铜,随着时间的流逝,铜会逐渐发展出诱人的铜绿。

现在, 花卉供应商发布了锈蚀和打磨过的金属容器的全套产品, 所以’可以避免去旧货店旅行,但这些新产品都是进口的。
因此,大型搜索正在进行中 美国制造的现代风格而不是过时形状的玻璃花瓶。我知道很多设计师都在争取美国制造的选择– 和 we’尚未找到时尚的选择。会在2015年到来吗?

在我最喜欢的容器之一中,喜欢绿色叶子的阴影,形状和纹理。

在我最喜欢的容器之一中,喜欢绿色叶子的阴影,形状和纹理。

  1. 巨星叶子

您可以将这种样式称为“绿色的50种阴影”,这要感谢花农种植有趣的新树叶,我们’所有人都认为,带有普通绿色植物的花束是打哈欠的。罕见的独特叶子调色板提升了插花,花束或中心装饰品的性格。这些选择正在爆炸,远远超出了薪水,蕨类和熊草。寻找诸如覆盆子树叶,洗礼池,香叶天竺葵和其他草药,烟熏灌木,ninebark,pittosporum,盒子,桃金娘,木兰,山茶花和其他罕见类型的绿化植物的选择,以升级普通花束。我们与之相伴而生–从风景,果园或森林中提取的东西比该行业通常向花店提供的平淡无奇的选择要美丽得多。开发非常规叶片的来源可能需要精巧,但是越来越多的是,对于希望将他或她与日常市场区分开来的设计师而言,精巧意味着成功。

男士花束,由RHR园艺的Riz Reyes设计。

男士花束,由RHR园艺的Riz Reyes设计。

巴尔的摩的家伙们,为“当地色彩之花”的巴尔的摩胡须项目造型了花香的头发。

巴尔的摩的家伙们,为当地的彩色花朵造型他们的花饰头发’巴尔的摩胡子项目

10.人造花束和花胡须

真正的男人爱花。 除了在胸襟上穿胸花外,男性花香的消费者也被忽略了很长时间。尖端的人也要花–创新的设计师对此做出了回应。 里兹·雷耶斯(Riz Reyes) , 一种 西雅图的园艺家和花卉设计师,创建了“man bouquet,”一簇簇林地花朵附着在一个手提的葡萄花圈上。当然可以’代表更冒险的新郎,但正如Riz所问,“why not?”

艾琳·唐纳利(Irene Donnelly), 的一名设计师 巴尔的摩的当地色花 已经采取了“私人婚礼鲜花”通过将微型植物药的绿色茎杆编织,钉扎或粘合到时髦男性顾客的面部毛发上,从而达到一个新的水平。设计的花胡须由景天,多肉植物,罂粟,毛un,小豆荚制成。几个人甚至还戴着花眉毛和胡须。

很高兴与您分享我在花中的一年!

很高兴与您分享我在花中的一年!

以便’我对美国的脉搏’s floral industry.

我讨厌用这个词“trend,” when what we’真的是在谈论 cultural 转移.

您的问题是: 你是转变的一部分吗?您是否正在通过与客户和市场进行沟通的方式,通过自己的行动来帮助推动“慢花运动”?

慢的目标 鲜花播客将在每张桌子上放更多美国花,一次放一个花瓶。 像您这样的听众已经下载了Slow Flowers Podcast超过28,000次。如果您喜欢听到的声音,请考虑 登录Itunes并发布听众评论。

祝大家新年快乐,’s filled with 繁荣与和平 我们共同努力改变破碎的美国花卉产业。我相信我们’我已经改变了一切–而且这种势头将在2015年继续。

的  慢花播客 由安德鲁·惠特利(Andrew Wheatley)和 汉娜·霍尔特格斯(Hannah Holtgeerts)。进一步了解他们的工作  hhcreates.net .

音乐学分:
特里亚德– Our Lives Change
特里亚德– Lovely
特里亚德– Star Guide
http://tryad.bandcamp.com/album/instrumentals
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/
马库斯·埃德斯(Marcus Eads)– Johnson Slough
马库斯·埃德斯(Marcus Eads)– Praire’s Edge
http://marcus-eads.bandcamp.com/album/sherburne-county-instrumentals
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

9回应“2015年花卉见解和行业预测(第174集)”

  1. 凯特琳|我们的自然遗产 说:

    新年快乐黛布拉!

    哇,我没有’意识到Slowflowers.com原本是’t even a year old –您和本行业今年发展了多远!恭喜,我很高兴看到2015年发生的一切!
    凯特琳|我们的自然遗产´s last blog post .. 再见2014

  2. 四月 说:

    作为一个很小的人,并且以花店的形式进行大型活动的人,这些都应有尽有!还有VINES和独特的叶子,是的,请让我们更多地种植!婚礼的客人开始回避脸红,他们想要更多的珊瑚,深粉色,橘子,紫色和葡萄酒。 (最后!)

    但是,请人们,不要让胡须变成一件事。

  3. 黛布拉 说:

    谢谢您的评论,凯特琳!在Blithewold Mansion与您和富有创造力的人见面也是2014年的一大亮点!

    四月,请注册您的工作室—希望看到您在Slowflowers.com上列出!
    黛布拉´s last blog post ..2015年花卉见解和行业预测(第174集)

  4. 贝丝 说:

    谢谢你所做的事!阅读所有新的和即将到来的花卉趋势很有趣。我期待着2015年及其所有蓬勃变化!

  5. 凯西·克朗奎斯特(@kaseycronquist) 说:

    很棒的播客Debra!这是结束这一年的好方法;期待本地种植的鲜花有希望的2015年。像凯特琳一样,您的工作也给我留下了深刻的印象’在过去的12个月中已经取得了成就,并感谢您为这一重要事业投入的所有时间,旅行和精力。

    感谢您成为美国花农的拥护者。这有所作为。

    这里’到了2015年将迎来丰收的一天,这有助于在每张桌子上放更多美国种花,一次放一个花瓶!干杯!

  6. 戴安娜 说:

    新年快乐黛布拉!感谢您以精彩的方式结束2014!值得庆祝的成就如此之多,值得期待的一年!感谢您为支持美国所做的一切’s Flower Farmers – Mel 和 I say ‘CHEERS’一位非常特别的女士!期待在2015年见到您!

  7. 比尔·普雷斯科特 说:

    黛布拉
    感谢您为#AmericanGrown花所做的一切“shift”新年快乐,比尔

  8. 黛布拉·普林兹» Post »278慢花’2017花卉见解& Industry Forecast 说:

    […] COLOR UPDATE —超越腮红两年前,在我的《慢花行业预测》中,我引用了明亮的粉彩和饱和珠宝色调作为新兴调色板,[…]

  9. 黛布拉·普林兹» Post »Episode 434 Slow Flowers’s 2020 Floral Insights&行业预测,加上我们的最终状态关注点:怀俄明州 说:

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