秋季大丽花季节
2014年9月28日
生动“hot”我今天带回家的花束–由Dan负责的JoAnn Mahaffey付10美元’s 大丽花s booth.
丹·皮尔森 of 担’的大丽花和他的8岁女儿阿丽莎（Alyssa）。
今天早晨，明媚又早，我们开车去了 奥林匹亚农民’ Market 去买大丽花。
是的，西雅图附近有大丽花，但我想看看大丽花农民是谁 丹·皮尔森 取决于这个市场。您知道，他已经快41岁了，他在这个市场上种植和销售大丽花已有31年了。
是的，你没看错。 担’s 大丽花s 是一个历史悠久的切花农场，许多其他农场都效仿。奥运报纸最近称他为“切花种植者的达利喇嘛” 在这个故事中.
在冬季和春季，Dan的事业非常成功 大丽花块茎网上商店 （和PS，我发现他的网站对用户友好，可以轻松地通过花瓣颜色，花朵大小以及其他变量进行搜索）。
在夏季和秋季，他将切好的大丽花卖给了忠实的顾客。 奥林匹亚农民’ Market 并通过 西雅图批发农贸市场.
I’在过去三年中，我曾亲自认识过Dan，但在 西北花& Garden Show 或者 旧金山花& Garden Show 已经被吸引到色彩缤纷，组织严密的丹’s 大丽花 booth –在这里，您可以看到数百种大丽花品种的美丽照片，每张照片都与预先装袋的块茎对齐，带回家并长大。
加入一些百日草，您将拥有令人难以置信的令人眼花floral乱的花卉调色板。
我只想分享这些甜美的照片，因为它们只代表Dan令人难以置信的各种形式和颜色。和这里’我写了一个关于丹的故事 太平洋园艺杂志 – from 2012:
丹·皮尔森, dahlia expert, flower farmer, tuber marketer. Plus, he designs a pretty sweet bouquet!
割花农民的开花时间
成长的大丽花开始于童年时代的爱好，后来演变成一个人的生计
You might say 丹·皮尔森 is a poster child for the young farmers’ movement. 除了他比大多数同辈人更早开始外，他还种植和销售一美元一束令人眼花red乱的红色，粉色，橙色和紫色大丽花，并卖给了那些刚从华盛顿州奥克维尔走过家庭奶牛场的顾客，那时他才十岁。
诱人的花朵的销售最终使Dan上了大学，并奠定了他的职业生涯。
大丽花为什么吸引我们？丹猜想，也许是它们在颜色，形状，花瓣形状和大小上惊人的多样性，他的脸上露出了笑容。 “它们的大小从不到两英寸到十英寸不等。人们对这些餐具的尺寸赞不绝口，因为它们具有令人赞叹的效果，但很快他们意识到，较小至中型的花朵对花束很有用。”
小时候，丹通过记住30多个品种的名字，展示了他对父亲克拉伦斯·皮尔森（Clarence Pearson）在菜园边缘种植的花朵的喜爱。 1984年，年仅11岁的丹（Dan）的乡亲帮他在奥林匹亚农夫市场上开了一个花摊。他回忆说：“我的母亲科琳（Colleen）手绘了一个标志，上面写着丹（Dan）的大丽花（Dahlias）。”
JoAnn Mahaffey用Dan设计花朵’奥林匹亚农民的大丽花摊位’ Market.
如今，如果他没有从600多个甜美的大丽花中采摘鲜花，那么您仍然可以在周四至周日的奥林匹亚农夫市场上找到Dan。他的大丽花串和夏天的年鉴混合在一起，以9美元的低价出售，满足了无休止的常客和市场游客。丹喜欢这个市场的哲学，该哲学要求所有农产品必须在五县地区本地种植。该州全年营业，是仅次于西雅图著名的派克市场的第二大州。
丹·皮尔森’华盛顿州种植的大丽花在西雅图批发种植园展出’ Market —从农民到花店。
关于年轻农民和美国小型家庭农场的成长，已经有很多著作。美国农业部最近开始记录这一人口统计资料，以表彰离开城市从事农村生活在城市中生活的年轻男女人数不断增加。今年早些时候，美国农业部农业服务局宣布在全国范围内招募多达100,000名新农民，其资源包括“ Start2Farm”网站以及农场贷款和赠款计划。
但是，丹是非典型的，因为他不是城市逃生者，而是第四代农民。他是由教育工作者抚养长大的，他们还在奥林匹亚西南部的华盛顿格雷斯港县经营着一个80英亩的奶牛场。
金色，橙色和红色大丽花的这种可爱的混合是Dan在我创作时的礼物。“Slow Flowers,”这本书。我在花束中加入了喷泉草，番红花和小米。
大丽花的季节快要结束了，但是这些生动的选择提醒我们我们多么爱这朵神奇的花。
“我的曾祖父和祖父都是伐木工人和奶农。”丹说。 “我父亲是一位奶农和老师。我的孩子是我们家庭中第一个没有在奶牛场长大的孩子。我对在奶牛场长大的经历有美好的回忆，但最终必须过渡到另一种生计。我不后悔将我的家庭转为种植大丽花花和鳞茎。我选择在这个地区抚养家人，我希望如果有经济手段，我的孩子也可以照做。”
受到鼓励去上大学，丹获得了华盛顿州立大学的景观建筑学位。然后，他在奥林匹亚一家大型建筑工程公司工作了7年。
“但是我喜欢种东西，” 担解释说，双手插在牛仔裤的口袋里，凝视着四英亩的土地，在七月下旬（由于潮湿，寒冷的春天），第一朵大丽花芽才开始开放—比原计划晚了几周。 “即使我是一名景观设计师，在晚上和周末我都会种植大丽花，使自己陷入泥土之中。”
2002年，丹的大丽花生意如此高涨，以至于他退出了景观设计部门。这个时机恰好与他的妻子米克（Mieke）结婚（他说：“这个城市的女人减轻了我的工作狂”。）当互联网开始爆炸时，它也发生了，使Dan新生的网站www.dansdahlias.com可以接触到如下的客户世界：园丁，花农，业余爱好种植者以及美国大丽花协会的成员。块茎占他年销售额的85％，而季节性切花销售占了大部分。
担和Mieke带着他们的两个孩子，住在他们不断成长的土地上一英里。他的耕作方式既过时又现代。例如，在一个季节性的小型农场工作人员的帮助下，丹几乎手工完成了所有工作。他解决了农民几个世纪以来的做法，并在可能的情况下使用了无现金易货系统。丹（Dan）在邻居的两英亩土地上扩大了大丽花的种植面积，以换取邻居能够从他不适合大丽花作物的土地上收获干草。
当他的花卉生产开始超过农民的市场容量时，2011年Dan做出了及时的选择，加入了俄勒冈，华盛顿和阿拉斯加一群志趣相投的特色切花花卉种植者。十几个种植者组成了西雅图批发种植者市场，是西雅图时尚的乔治敦（Georgetown）街区一个全年开放的，从农场到花店的批发市场。在那里，在艺术家工作室，小酒馆和老式家具店附近的一个世纪之交的砖仓库中，该地区最健康，刚刚挑选的花朵绕开中间商，并急切地被花店，活动和婚礼筹办者，餐馆，超市抢走花卉买家以及其他重视新鲜，本地和可持续种植花卉的精通设计的客户。
丹说：“西雅图批发农贸市场的出现恰逢其时，因为它为我提供了额外的销售渠道。” “我刚刚又增加了五英亩土地，用于种植者市场买家。”
我可以’得到足够的这朵美丽的花！
工厂详情： 大丽花（大丽花 品种和品种）
历史： 大丽花起源于墨西哥和中美洲的高地地区。根据专家的说法，在植物探索者将cutting插带到西班牙几个世纪后，今天成千上万种杂种的亲缘关系可以追溯到那些原始植物。大丽花是雏菊科（菊科）的成员。大丽花块茎，像土豆一样的团簇，一端有“眼睛”，实际上是经过修饰的茎，可以在地下储存营养和水分，同时在高大的多叶茎上产生引人注目的花朵。
最好的功能： 画面完美，对称的花朵以多种形式呈现出微妙至强烈的色彩。花由围绕“圆盘小花”中心排列的许多花瓣状“射线小花”形成。
硬度： 9-11区“大丽花可以在所有五十个州种植，”丹说。 担’s 大丽花s将块茎运送到美国各地，并提供给多个海外市场的客户。
条件： 充满阳光，腐殖质丰富，排水良好
绽放时间： 夏末至初秋；大丽花是又来又切的花，对频繁的收成反应良好。
