黛布拉·普林兹

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慢播客播客:认识伯克利’s生态花卉专家,华丽和绿色的皮拉尔·祖尼加(第116集)

2013年11月20日

皮拉尔·祖尼加(Pilar Zuniga)是伯克利的一位生态绿色花卉设计师,他直言不讳地倡导本地种植的可持续花卉和设计手法。

皮拉尔·祖尼加(Pilar Zuniga)是伯克利的一位生态绿色花卉设计师,他直言不讳地倡导本地种植的可持续花卉和设计手法。

遇见 皮拉尔·祖尼加(Pilar Zuniga), 的主人 华丽而绿色,这是一家位于伯克利的精品店和生态花卉设计工作室。她’我这周的客人’s 慢花播客与黛布拉(Debra)装扮。

皮拉尔(Pilar)在发现自己计划可持续的婚礼有多艰辛之后,将近六年前就开始了Gorgeous and Green。从那以后,她的事业已经从为婚礼和特别活动设计的花卉工作室扩展到伯克利大学大道上迷人的店面。

华丽和绿色的新娘花束之一,带有闷热的绿色和深紫色配色。

华丽和绿色之一’s的新娘花束采用闷热的绿色和深紫色配色方案。

在这里,您可以找到全方位服务的花卉和礼品店,里面有皮拉尔(Pilar)策划的罕见商品,包括古董珠宝,当地制造的商品,再生纸文具,有机浴室和美容产品—当然还有本地和可持续生长的花朵。 华丽而绿色最近在花店类别中赢得了2013年最佳伯克利奖。

对于任何有兴趣了解实体零售花店如何在今天成为现实的人’大规模销售和大箱子的时代,你’我想加入我与皮拉尔的谈话。

她开创了一条新路,是当地花店的真实定义…她是家乡,大街上的花店,可以从她家后院的当地花场全程采购。 

多肉植物为婚礼桌增添了华丽和绿色的客户。

多肉植物为婚礼桌增添了华丽和绿色的客户。

483274_10151503701057210_305906289_n 这里’s her answer to the “Why Sustainable”? question:

美国原住民的谚语表明,我们今天要做的所有事情都必须铭记未来7代人。

主流的花卉和礼品行业有许多副产品,例如农药污染,对塑料的依赖,低薪的劳动,危险的工作条件和过量的CO2排放。此外,事件是更多废物和二氧化碳排放的产生者。平均每个婚礼排放的二氧化碳量为12-14吨,超过一个人全年的排放量。  

我们可以通过将我们的做法修改为可持续的做法,来最大程度地减少这些负面影响。对于Gorgeous and Green,可持续发展意味着使用我们能够负担得起的方法,而不会对环境和我们周围的人造成负面影响。凭借大量的创造力和研究能力,我们能够开发花卉实践并提供礼品产品,使我们能够做到这一点。

华丽而绿色不仅要牢记我们如何为下一代离开世界,而且还要牢记如何接触那些与我们今天创造的美丽有关的人和地方。 

看看我们的 服务 部分或访问我们的 在线精品店 页,看看到目前为止我们提出了什么。我们一直在寻求新方法来拯救地球并保持美丽。

另一种美味的季节性插花,使用的是皮拉尔(Pilar)农民种植的加州生长的花,他们了解并提供支持。

另一种美味的季节性插花,使用的是皮拉尔(Pilar)农民种植的加州生长的花,他们了解并提供支持。

在我们采访的下半部分,我和皮拉尔(Pilar)在一个主要话题’现在在花卉世界中持续发展。它关心我和她的担忧— and so many others —关于那个绿色的花店’泡沫,一种易碎的砖块,您经常会发现它被卡在花瓶中,该花瓶是由花线服务提供的。它是自1950年代战后以来一直存在的传统产品,因此似乎可以减少花和叶的茎,使排列看起来更饱满。

简单的经济学原理(令人沮丧地)使许多花店跌入了相同年龄,相同年龄且缺乏想象力的泡沫设计的兔子洞。我相信这个’这是限制创造力的拐杖,肯定会伤害遇到创造力的人和环境。 

我每隔一周就会收到来自花店和设计师的信息,他们告诉我他们正在戒断该产品,该产品由美国和国外的一小批制造商生产。这些设计师渴望找到其他方法来稳定茎,例如Pilar和我讨论过的一些方法。我将专门介绍 慢花播客 有关此主题的更多信息。 

当地农场的赏金进入华丽和绿色's designs.

当地农场的赏金进入华丽和绿色’s designs.

皮拉尔(Pilar)是第一个大声疾呼并警告花店使用化学泡沫的风险的人之一。正如我在采访中提到的那样,每次我在Web上搜索有关此主题的内容时,早在2009年就弹出了她的博客文章。以下是您的一些链接’ll want to read: 

(2009年3月4日) 花泡沫:不太绿色 

(2009年9月5日) 可生物降解的花卉泡沫,你在哪里?

(2011年2月18日) 让’s Change Floral Foam

(2011年8月16日) MSDS花卉泡沫

如果你’re looking for “green”花卉泡沫的替代品, 查阅我关于环保设计技巧的博客文章,摘录自 慢花。

感谢您加入我的这一集 带有Debra Prinzing的慢花播客。由于您的倾听者的支持,自7月以来,我们的下载量已超过3,000次。非常感谢您抽出宝贵的时间与我与花农,花店和其他著名花艺专家的对话。

如果您喜欢听到的声音,请考虑登录Itunes并发布听众评论。

直到下周,请与我一起在桌上摆放更多美国种花,一次一个花瓶。 

的  慢花播客 由...设计和编辑 汉娜·霍尔特格斯(Hannah Holtgeerts)。进一步了解她的工作 hhcreates.net

所有照片均由Gorgeous和Green提供。谢谢皮拉尔!

2回应“慢播客播客:认识伯克利’s生态花卉专家,华丽和绿色的皮拉尔·祖尼加(第116集)”

  1. 加布里埃拉 说:

    嘿!一世’已经关注您的网站已有一段时间了
    终于勇敢地继续前进,并向您发出来自德克萨斯州休斯敦的叫喊声!
    只想提一下继续努力!
    加布里埃拉´s last blog post ..加布里埃拉

  2. 娜塔莎(Natasha) 说:

    黛布拉

    I’在您和德克萨斯州可持续花卉栽培的其他先驱改变行业形象的同时,我在德克萨斯州奥斯汀的座位上观看并激动地跳舞。太棒了!
    能够 ’等待目录项目实现-我的一小笔捐款’不能突破目标,但每一点都很重要。感谢EcoChic Floral。

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