黛布拉·普林兹

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日落欢呼慢花儿和成长他们的特殊人

2012年6月16日

 

这里'日落如何在访谈中特别介绍访谈内容"Next in the West"塔拉·科拉(Tara Kolla)被誉为城市农民的开拓者。塔拉(Tara)的照片由Shelly Strazis / 日落拍摄。

的编辑 日落 要求我更新有关的故事 塔拉·科拉(Tara Kolla),洛杉矶的花卉农户,城市农业倡导者和所有者 银湖农场。在 50英里花束,在第47-49页的一个故事中对她进行了介绍“花补丁政治。”

有机会与Tara重新建立联系并了解她的经历真是太好了’自去年11月我们拜访她以来,情况一直不容乐观。毫不奇怪地发现塔拉(Tara)可以听见美丽的花朵,向农民出售。’的市场,并为喜欢她的有机方法的常规客户履行定制订单。

随着杂志的发展,我对塔拉的采访被完全改写成叙事形式。您现在可以在书报摊上的上方或2012年6月号的第18页上看到已发布的文章。

但是向这位才华横溢的女人学习有很多东西。因此,在这里,由于空间不是问题,所以我们的原始Q&A:

一个看

花补丁政治

2009年,洛杉矶官员关门 塔拉·科拉(Tara Kolla)’s 后院花卉农场,援引1940年代的卡车园艺法令,该法令将本地农作物的场外销售限制为蔬菜, 不绽放,她与其他城市农民一起反击。塔拉(Tara)和她的支持者们对甜豌豆和她种的许多其他花卉充满热情,成功改变了这座城市’s policy –现在,银湖农场的蓬勃发展所有者已重返好莱坞农民’在每个星期天您都可以找到她的市场,那里出售丰富的有机和季节性花束。她对其他城市花卉种植者的建议:

您的客户对您的政策斗争有何反应?

一些顾客认为我’m new because I’我刚回到市场。那些意识到我的奋斗的人为我感到高兴。洛杉矶让他们感觉很好’政客们运用常识来修改过时的法律。花迷们现在恳求我来圣莫尼卡农民’周三市场–我希望那会很快发生。

其他未来的花卉种植者将如何应对自己的社区’的规则,是否面临类似的限制?

我的问题不是关于种花,而是关于阻止它们在异地出售!如果有人’面临类似的反对,我建议成立一个支持小组–我们称我们的城市农业倡导者。要求与当地官员举行会议,并准备充分的证据说明为何城市农业对社区有利,以及城市为何应支持和鼓励城市农民。

您认为更新的卡车园艺条例是否意味着当地洛杉矶农民的花卉品种更多’ markets?

最终,但这完全取决于土地,时间和金钱。我从没想过我’d为此而致富,我将继续从事园艺业务的其他方面以支持自己,包括CSA和设计有机菜园。

在分区方面,洛杉矶仍然需要做些什么来支持当地农民?                                           

我们需要将后院养蜂合法化—用于确保粮食作物具有传粉媒介并生产有机蜂蜜。我们还需要基于家庭的农用摊位,这意味着您可以坐在房子外面的桌子和椅子上,卖掉花园’给路人的额外的橙子或鳄梨。儿童及其柠檬水摊位是合法的,但是没有鲜花,水果或蔬菜的农场摊位则不合法。

你能说说洛杉矶黑文吗’在培育城市农业方面与西方其他城市保持同步吗?

不,我认为洛杉矶确实很在乎,但需要整理一些代码。例如,我也种微型蔬菜。我可以卖给在农家购物的厨师’ market, but I can’不要直接去餐厅,因为这样卫生部门就必须参与进来。这是新领域,我们仍然有一些古老的法律’今天有意义。 

您认为什么样的花品种将成为农民的下一件大事’ markets?

就切花而言,我认为’的棉花。我首先在巴黎的花卉市场上看到棉花。它’不只是白色你会发现海雾绿色或浅棕褐色的棉花–而且它们混合在一起看起来很棒。

–Debra Prinzing

 

4回应“日落欢呼慢花儿和成长他们的特殊人”

  1. 费利克斯·赖利 说:

    It’这是有关城市农业中的园艺和市场营销的重要故事。它’并不是那么容易,但是我相信,如果像Debra Prinzing这样的人尝试或为此奋斗,他/她无疑会‘ll必须成功。感谢您的精彩文章。

  2. 莉迪亚·普伦克(Lydia Plunk) 说:

    一句话一句话,您的书是这个季节最有影响力的书!

  3. 迈克尔·雨果 说:

    我也是’我喜欢做一个园丁,所以这篇文章对我很有帮助。好像你’非常有经验,我需要学习您这个不错的话题。感谢您的精彩演讲。
    迈克尔·雨果´s last blog post ..今天下岗

  4. 六月夏天 说:

    我做小规模的花卉园艺和塔拉’的故事真的激励着我。这是您必须为成功而奋斗并且喜欢做的事情。非常感谢分享。
    六月夏天´s last blog post ..kimkardashiantaped.com

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