黛布拉·普林兹

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温柔地恳求一杯优质的茶

2009年11月13日

作者’s note. 你知道那些“contributor pages”许多杂志都将其放在书的最前面?我最近收到了一个我的请求 805生活 编辑写“使生活变得宏伟的小事”列入十一月号’s “Behind the Scenes” section.

我写了以下的茶饮器’重新阅读安东尼之前的宣言(约500个字)’他只问了50个字的电子邮件! kes!无论如何,他用了整整一句话,如果我不个人承认,我决定不在这里公开,其余的将被归档或删除。我不’t think I’我一个人几周前住在我们在意大利的别墅时,我每天早晨都用胖包醒来— a bag of Peet’英式早餐茶—滑到我房间的门下(谢谢,宝拉!)。有人在找我。

iStock_000009079416小 I am a tea drinker.

在双高拿铁和卡布奇诺咖啡的世界里,我意识到自己是少数。

因此,我要感谢一瓶像样的HOT杯英式早餐茶(或两杯)。老实说,我每天早晨醒来就开始新的一天。但是大多数情况下,我会兴奋地醒来,将水注满电水壶,然后按“开”按钮,这样我就可以冲泡一壶茶,为自己倒杯,并倒入牛奶(不是一半或一半的奶油)。我总是从我那里喝酒 Williams Sonoma的法国Apilco瓷杯。

为了防止万一,我已经随身携带备用的茶包。星巴克(Starbucks)出售塔佐(Tazo)的“清醒酒”(Awake),而伯利机场(Bulbank Airport)的塔利(Tully)则装有“英国早餐”罐。我也喜欢这些茶。

不幸的是,尽管如此,至少有十分之一的时间,这些咖啡接缝已经不在我的茶中了。您永远也不会找到这些咖啡用完的地方。那是不可想象的。至少我可以订购一杯盛大的管道热水,然后自己动手制作。

饭店和酒店(以及飞机)的问题是,您经常不得不乞求纯牛奶。无论采用哪种方式,我都会以全脂,全脂,无脂奶(无论是全脂奶还是全脂奶,我都喜欢这种奶,它不会使我的茶变凉)。请给我牛奶而不是奶油或一半的牛奶。我是英国人的四分之一,我总是告诉女服务员,英国人将奶和茶一起使用。

而且不要让我开始谈论会议上愚蠢的热水瓶。我说的是以前用来分配可怕的咖啡饮料的容器。结果,整个锅中都充满了那种不良的咖啡味。分隔玻璃瓶确实不难,因此有一些仅用于喝茶的热水。

我意识到,对一杯好茶的优点进行的这种冥想,听起来更像是rant骂而不是狂欢。因此,我将以积极,感谢的语气结束。

我不能用一杯美味,令人满意的早晨茶来工作。确实是推动发动机运转的燃料。我喜欢世界上有一些地方可以种植,加工和包装茶叶以出口到美国。我喜欢仍然存在一些零售商,可以批量购买优质的散装茶。而且,我喜欢喝茶给我带来的平静时光,让我处于混乱的,按时限驱动的生活中。

多喝一口!

附言:一种很棒的茶资源是 西雅图的茶杯。您可以在线订购松散的茶(Malty Assam是我的最爱),或者,如果您曾经访问过西雅图,请务必亲自去品尝他们的极佳的拿铁咖啡。十多年前,我的朋友让(Jean)向我介绍了这种饮料。他们如何做到这是一个很大的秘密,但是让’啤酒酿造商的理论是“shot”一杯浓密的浓浓印度茶,然后倒入蒸牛奶,就像制作咖啡拿铁一样。它是天堂。

12对“温柔地恳求一杯优质的茶”

  1. 莫莉 说:

    我们最近在纽约一家时髦的新酒店里,每天早上都要求额外的茶包,牛奶和热水。第一个早晨一切都很好,侧面有几个额外但很小的热水锅。但是,我们需要的热水要多于此,因此需要玻璃瓶。每一次,我们的好“T”品牌茶尝起来像咖啡。啊。

    顺便说一句,当您需要旅行袋时,商人乔’爱尔兰早餐很棒!西雅图的另一个可爱的地方是观音馆(Teahouse Kuan Yin)。

  2. 管理员 说:

    谢谢您的谅解,莫莉。我爱你“get” it!

    我同意Trader Joe’s Irish B’速溶茶(TJ也有英语B’快速)。那么世界市场上的PG提示呢?茶包便宜又体面。

  3. 米歇尔·D 说:

    我最喜欢游览的城市之一(当然是旧金山)是参观一家家庭经营的小型茶馆,Aroma Tea Shop,www。 aromateashop.com。他们从中国和其他亚洲国家进口茶。
    他们的茶馆不像伯克利的Teance– http://www.teance.com/ ,这是我喜欢的另一家茶馆,但是它有魅力,而且品尝是免费的,这使我得以探索通常不会尝试然后购买的品种。 (聪明的商人!)

    我仍然早上醒来一杯热腾腾的茉莉花茶茉莉花和橙或伯爵茶,然后品尝一杯‘exotic’下午的亚洲茶。
    .- =米歇尔D´s last blog ..绘儿乐颜色 =-。

  4. 德希拉·德苏扎 说:

    It’很高兴阅读有关茶的帖子。我和我的妻子喝了很多啤酒,而当我们移居加拿大时,我们最感激的事情之一就是获得了我们最喜欢的茶Lipton’s黄色标签。我们只买一个品牌的牛奶,’一家人都笑了。但它’s Tea. And for us it’几乎是宗教!!!

    I’我们在两个夏天建造了两个棚子’我住在加拿大(这两个版本在我的博客中都有详细介绍),明年我将在花园尽头建造一个小屋,其唯一目的是放松阅读并喝杯茶‘away’ from the house.

    旅行时,我们通常会带上我们的茶袋库存,并提前致电检查酒店是否在房间提供水壶。…..如果没有,我们就自己带!!!

  5. 丽兹 说:

    It’看到某人对某事如此热心,这对我们很有趣,对我们来说,在池塘的这一边,这是日常生活的一部分! --

    我想如果这里有咖啡厅没茶了’d就像您对咖啡所说的那样强烈抗议…我个人只喝一点牛奶就喝我的茶(这里我们称之为脱脂牛奶,’基本上就像只有脂肪约1%的水一样’我发现我长大了我不知道’喜欢过分的奶茶– only when I’病,它可以使您感觉好一点-

    I’d如果在那里很惊讶’这里的一所房子没有’t have tea in it… They’绝对是少数。
    .- =丽兹´s last blog ..11月5日– Bonfire Night =-。

  6. 洛里 说:

    我总是随身携带茶包….

  7. Dee / reddirtrablings 说:

    来自同一个饮茶者的一大高五,因为我可以’没有乳制品。我不时喜欢一点麻牛奶。尝试到任何地方。 -我们在俄克拉荷马城有一家英式茶馆。来找我吧,我’送你去那里~~ Dee
    .- = Dee / reddirtrablings´s last blog ..如果您给我看,我会给你看。 。 。 =-。

  8. 住在花园里 说:

    我是新改饮茶的人。我喜欢伯爵茶加牛奶和(虽然不是真正的茶)耶巴伴侣和蒸牛奶& foam.
    我找到了一个很棒的工具Aerolatte’电池驱动的奶泡器。这款旅行包很小,可以为我的伴侣拿铁咖啡创造最佳的泡沫。
    花园里的茶…..too good to miss.

  9. 雪莉·波夫秀(Shirley Bovshow) 说:

    我爱茶…波斯茶,印度茶,全都是。一世’我曾经喝过很棒的茶“samovar”(原谅拼写)古老的中东煮茶壶。
    雪莉

  10. 杂草 说:

    我丈夫没喝茶就勉强度过一个小时。没有奶油!我们知道得更多。牛奶是唯一的伴奏。茶是我是否需要提神和恢复活力的啤酒– or comfort.
    .- =杂草´s last blog ..像手套一样适合的礼物 =-。

  11. 来自寒冷气候园艺的Kathy 说:

    嗯Facebook今天才把我送到这里。我很惊讶地看到这个帖子已经一个月大了。它真的很受欢迎,因为我不再喜欢我最喜欢的茶-Celestial Seasonings English Breakfast,并且我正在寻找新的收藏。
    .- =寒冷气候园艺的Kathy´s last blog ..降雪记录 =-。

  12. 丽兹 说:

    我的一位客户转发了指向您的De 黛布拉·普林兹的链接» Blog Archive »星期六,请轻轻地请求一杯优质的茶。您的帖子很不错。请继续保持。我喜欢阅读在哪里买散装茶。

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